Рецепт этого кекса собран из нескольких рецептов, путем моих изменений и добавлений. Кекс получился со вкусом топленого молока, немного карамельной ноты, в меру влажный и очень вкусный!
Ксения40Поваренок 5 уровня
- 10 апреля 2022, 7:44
- 7302
Кекс простой к чаю
Ингредиенты для «Кекс простой к чаю»:
- Сахар тростниковый — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Ряженка — 250 мл
- Масло сливочное (растопить) — 80 г
- Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 60 г
- Мука пшеничная / Мука — 140 г
- Мука рисовая — 100 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2510.4 ккал |
белки
48.9 г |
жиры
89.9 г |
углеводы
385 г |
| Порции | |||
| ккал 418.4 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 15 г |
углеводы 64.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 282.1 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 43.3 г |
Рецепт «Кекс простой к чаю»:
-
Яйца взбить с сахаром. Сразу оговорюсь насчет сахара, - вы конечно можете взять обычный сахар, и даже взять кефир вместо ряженки, но тогда вкус у кекса будет совершенно другой).
-
Добавить хлопья ( у меня с кусочками сушеных фруктов, так что можно смело добавлять наполнители по вашему вкусу), рисовую муку
-
Ряженку, все перемешать
-
Добавить муку пшеничную с разрыхлителем, перемешать
-
Добавить остывшее масло и хорошо еще раз перемешать
-
Тесто густое, падает с ложки
-
Выложить тесто в форму и поставить в предварительно разогретую до 180С духовку на 40-60 минут, все зависит от размеров вашей формы и вашей духовки.
-
Готовый кекс немного остудить в форме
-
Затем аккуратно переложить на блюдо
-
Кекс очень вкусный и в теплом виде, и полностью остывший, По желанию его можно сверху посыпать сахарной пудрой.
Приятного вам чаепития! 
Разрез еще теплого кекса, поэтому немного смятый.
Разрез еще теплого кекса, поэтому немного смятый.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая Lera0111 #
спасибо за рецепт
15 мая Ксения40 # (автор рецепта)
25 июня 2023 года Ал-нка 39 #
29 июня 2023 года Ксения40 # (автор рецепта)
14 февраля 2023 года наталия_ласточка #
15 февраля 2023 года Ксения40 # (автор рецепта)
21 августа 2022 года акчуч #
30 августа 2022 года Ксения40 # (автор рецепта)
5 августа 2022 года акчуч #
21 августа 2022 года Ксения40 # (автор рецепта)
15 апреля 2022 года Сурик #
16 апреля 2022 года Ксения40 # (автор рецепта)
Спасибо тебе большое за доверие к рецепту и шикарный фото-отчет!
П.С. Ореховый привкус могут давать хлопья, я думаю
17 апреля 2022 года Сурик #
17 апреля 2022 года Ксения40 # (автор рецепта)
13 апреля 2022 года mariana82 #
12 апреля 2022 года quekni #
13 апреля 2022 года Ксения40 # (автор рецепта)
12 апреля 2022 года Алина Осень #
13 апреля 2022 года Ксения40 # (автор рецепта)
12 апреля 2022 года nadinhike #
13 апреля 2022 года Ксения40 # (автор рецепта)
11 апреля 2022 года harizma 84 #
11 апреля 2022 года Ксения40 # (автор рецепта)
12 апреля 2022 года harizma 84 #
12 апреля 2022 года Ксения40 # (автор рецепта)
12 апреля 2022 года Виталина 44 #
14 апреля 2022 года harizma 84 #
10 апреля 2022 года Mary Stone #
11 апреля 2022 года Ксения40 # (автор рецепта)
11 апреля 2022 года Mary Stone #
10 апреля 2022 года Ирушенька #
11 апреля 2022 года Ксения40 # (автор рецепта)
10 апреля 2022 года nelliundco #
10 апреля 2022 года Ксения40 # (автор рецепта)
Точно
10 апреля 2022 года bozkovainna777 #
10 апреля 2022 года Ксения40 # (автор рецепта)
10 апреля 2022 года Сурик #
10 апреля 2022 года Ксения40 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: