Предлагаю приготовить вкусный салат из вареной моркови и кукурузы с добавлением авокадо. Этот рецепт можно готовить в любое время года: летом и осенью - использовать варенную кукурузу, а зимой и весной - оттаивать замороженную с лета вареную кукурузу или использовать консервированную.
Olga_Alexandrovna_BПоваренок 4 уровня
- 28 апреля 2022, 3:00
- 2209
Вареная морковь с кукурузой и авокадо
Ингредиенты для «Вареная морковь с кукурузой и авокадо»:
- Морковь — 160 г
- Кукуруза (вареная или консервированная) — 110 г
- Авокадо — 1 шт
- Масло льняное — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сок лимонный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
818.1 ккал |
белки
17.4 г |
жиры
45.6 г |
углеводы
90.2 г |
| Порции | |||
| ккал 409.1 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 22.8 г |
углеводы 45.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.1 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Вареная морковь с кукурузой и авокадо»:
-
1. Моем, чистим и варим морковь 10-20 минут (в зависимости от размера).
2. Охлаждаем морковь (без воды) и крошим ее кубиками.
3. Моем и чистим авокадо от кожицы и косточки. Нарезаем его на кубики.
Примечание: в этом салате использована предварительно вареная и замороженная кукуруза, которую необходимо оттаивать некоторое время, которое не включено в общее время приготовления блюда. Если используется сырая кукуруза, то времени понадобится в 2 раза больше, так как она варится и остывает дольше моркови. Наиболее быстрый вариант - с консервированной кукурузой.
Предпочтительнее брать мелкую морковь, которая слаще по вкусу и важно не переварить ее. -
4. Кукурузу смешиваем с морковью, авокадо и добавляем по вкусу перец, масло, лимонный сок и соль.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 мая 2022 года Vishnja #
23 мая 2022 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: