Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
  • 10 января 2009, 8:02
  • 450859

Картофель, запеченный в духовке

Рецепт: Картофель, запеченный в духовке

Это очень вкусная картошка. Наверняка понравится любителям жареной картошки. Готовить ее проще, т. к. в духовке за ней надо меньше приглядывать, очень удобно, когда пришли гости, все сидят за столом, а в это время подходит картошечка, которую мы очень часто используем в качестве гарнира. Меня это блюдо научил готовить муж моей сестры.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель, запеченный в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Картофель, запеченный в духовке»:

  • Картофель почистить, порезать кружочками толщиной 1-1,2 см. Лучше обсушить на полотенце, чтобы ушла лишняя влага.

  • В миску наливаем немного растительного масла, высыпаем картошку, перемешиваем руками, чтобы все кружочки были смазаны маслом.

  • Посыпаем солью, тмином, приправой для картофеля (раньше мы делали и без нее, а вот тмин добавляли всегда, он придает особый вкус нашей картошке). Опять руками все перемешиваем.

Противень смазываем небольшим количеством растительного масла. Выкладываем на него картошку, лучше в один слой. Ставим в духовку. Температура 180 -200 градусов. Минут на 20. Все зависит от вашей духовки. За несколько минут до окончания процесса можно увеличить температуру, это для любителей корочки.
Если картошка мелкая, я ее просто очень тщательно мою жесткой щеткой, а дальше готовлю по такому же способу, только тмин и приправу не кладу, корочка на картошке дает необыкновенный вкус.

Этот рецепт я пишу больше для себя. Памяти никакой, как начинаю готовить, звоню зятю и прошу напомнить о рецепте. А тут я его всегда могу найти. Очень надеюсь, что он еще кому-то понравится.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: праздник ужин второе обед

Вкусы: картофельный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель, запеченный в духовке
Рецепт: Картофель, запеченный в духовке

Это очень вкусная картошка. Наверняка понравится любителям жареной картошки. Готовить ее проще, т. к. в духовке за ней надо меньше приглядывать, очень удобно, когда пришли гости, все сидят за столом, а в это время подходит картошечка, которую мы очень часто используем в качестве гарнира. Меня это блюдо научил готовить муж моей сестры.

Ингредиенты для «Картофель, запеченный в духовке»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (14)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель, запеченный в духовке» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вкусненькая картошечка! Муж оценил С тмином очень оригинально и вкусно. А главное удобно - будем делать еще. Спасибо!
Большое спасибо! А тебе не понравилось? Блюдо, действительно, простое в приготовлении.
Как это не понравилось? Еще как! Просто муж - главный критик Говорит, что мало сделала. Обжора!
Что-то я писала, писала, да не туда нажала, нет того, что писала. Извинялась, что не поняла про тебя.
Замечательная картошеча!!! Это по мне, картошку обожаю ещё с детства, раньше и дня без неё прожить не могла!!! +++++++++++++++++++++++++++++
Танюшка! Если так не готовишь, очень советую. Просто, вкусно!
Никогда так не пробовала, но уже предполагаю, что стоит приготовить.
Стоит, Танюша! Не пожалеешь!
Спасибо, Светочка!!
какая картошечка ароматная с приправками навернека вкусно+++++++++++
Аллочка! Очень вкусная!
Вот она, классика!!! Она и в Африке - классика!Ее ничем не испортишь! Умничка!!! Мои ну ооочень маленькие ++++++ за такую классную простоту и вкусноту!!!!!
Натуля! Спасибо! Покажу твой коммент зятю, он точно нос задерет. Ведь от него ко мне рецепт пришел.
спасибо за рецептик, я страшная лентяйка, обязательно пригодится, забрала +
Ура! Еще одна лентяйка! Нас тут, таких, мало, все такие умелицы антиленивицы!
Светик, очень вкусная картошечка получилась!! +++++
Майчик! Представляю, какую ты можешь сделать с разными добавочками. Точнее, НЕ ПРЕДСТАВЛЯЮ, ведь у тебя все такое необычное.
Ой, ну всё, засмущала!!!!
Майчик! Честно говоря, в ответ надеялась получить ссылочку на какую-нибудь твоу обалденную картошечку.
а нету..... пока... но я наверстаю!!!
Буду очень ждать, уверена, что у тебя будет что-то необычное.
Обожаю печеную картошечку!
Викуся! Я картошку в любом виде обожаю. Если бы ее еще и не чистить.
↑Ответ для ВИКА-72
Когда в кожуре, мыть долго.
Вот это дилемма!У меня муж чистит картошку, если нужно много!У него это так классно получается - потому как любимая еда!
Ясненько! Завидую! Я никакого не нашла, а уж мечтать о том, чтобы он еще и картошку чистил - это вообще нереально.
Вам + уже поставила. Поскольку я очень ленивый человек, такую картошку делаю постоянно, только снизу стелю фольгу, чтоб не шкрябать потом протвень (очень лень). Иногда добавляю корень имбиря. Мммммммняка
Спасибочки за советы, особенно понравилось про корень имиря. Сушеный или сырой? И приблизительно сколько его надо класть? А чтобы не шкрябать, я просто заливаю противень горячей водой. Еще лучше сковордку (или противень) поставить на конфорки, чтобы какое-то время прокипело, а в воду добавить соду. Уж больно жаба душит фольгу только для этого татить.
Корень имбиря размером 5*2*2см (плюс/минус 1см). Можно его натереть, я люблю порезать кусочками толщиной 3мм. Поскольку он имеет такую особенность подгорать, через пол часа вытягиваю протвень и убираю имбирь вилочкой, быстро, чтоб не дать картошке остыть. Фольга не так дорого стоит, чтоб её экономить (1доллар), а хватает очень надолго. Сначала я тоже экономила, но когда начала использовать как подстилку, или пергамент или фольгу (иногда разрезаю рукав для запекания), - моя кухонная жизнь стала очень удобной,- просто выбрасываю фольгу в мусорник- а протвень чистенький. СУПЕР!
Уговорила! Не буду жмотничать, поберегу свои руки и время. А про имбирь, отдельное спасибо.
А у меня и без фольги все прошло на ура, ничего не пригорело! Просто от масла помыла противень и все!
Никогда так не готовыла картофель,но обязательно попробую. Вам спасибо!!! +++
Попробуй, очень вкусно получается. Спасибо за плюсик.
картошка это всегда вкусно.со специями можно эксперементировать
Танюша! Ты же знаешь, я с ними не очень дружу. Делала индейку, положила немного мускатного ореха, гостья его вкус заметила, я нет. Вот теперь думаю, класть побольше или не надо? Может я просто не поняла, что это мускатный орех, а без него было бы совсем по-другому?
Прекрасный рецептик! Спасибо!
Я так люблю эту картошку, да и вообще, вся наша семья.
Спасибо! Надеюсь, что рецепт понравился.
Хорошая идея. Теперь и я так делать буду! Как многому я у Вас всех уже научилась.
Спасибо за оценку! Я на сайте дольше тебя и возраст у меня огого(!), так все равно у двчонок многому научилась, благодарна всем за это безмерно. А свои простые рецепты размещаю для таких же ленивых, как я. Если не трудно, ко мне лучше на ТЫ.
Очень вкусно и очень просто! Люблю жареную картошечку, но часто ленюсь делать А тут и делать особо ничего не надо! +++++
Спасибо за понимание! Я тоже ленюсь просто жарить.
Забираю
Оксаночка, спасибо! Очень вкусная картошечка.
Я в этом почему-то даже не сомневаюсь
Ия возьму, чтоб не забыть +++
Спасибо большое! Ведь очень вкусно и не трудно приготовить.
Очень вкусно и просто! +++++++++++
Спасибочки! Точно так. А я вообще не спец по сложным блюдам. Мне бы что попроще.
Полностью разделяю такой подход!
вкусно
Моя любименькая! Еще обожаю мелкую прямо в очисках
↑Ответ для мисс
очистках
Я тоже так делаю. Быстро и вкусно.
И не заморачиваешься. Ведь на сковородке больше внимания надо ей уделять.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"
Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки