Баурсаки получаются пышные и очень вкусные!
gulvairaПоваренок 3 уровня
- 17 мая 2022, 10:59
- 2212
Баурсаки казахские
Ингредиенты для «Баурсаки казахские»:
- Мука пшеничная / Мука — 700 г
- Молоко — 300 г
- Вода — 150 г
- Сахар — 1,5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Дрожжи — 10 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Масло растительное — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2945.3 ккал |
белки
77.8 г |
жиры
50.6 г |
углеводы
553.7 г |
| Порции | |||
| ккал 147.3 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 27.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 239.5 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 45 г |
Рецепт «Баурсаки казахские»:
-
В миску добавить тёплое молоко, тёплую воду, сахар, соль, дрожжи, растительное масло и майонез. Всё хорошо перемешать.
-
Постепенно, поэтапно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
-
Тесто накрыть пищевой пленкой и полотенцем и оставить в тёплое место на 1 час
-
Через час достаём тесто, которое поднялось в два раза, раскатываем.
-
Далее вырезаем кружочки
-
Накрываем полотенцем, оставляем так на 5-10 минут, чтобы тесто поднялось
-
В сковороду налить растительного масло, и обжариваем баурсаки на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 мая 2022 года Bad Robot #
17 мая 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: