Горячие бутерброды с с яйцом и сыром - это прекрасная идея для завтрака выходного дня. Вкусно, сытно и аппетитно. Попробуйте!
ekaterina-lavПоваренок 5 уровня
- 18 мая 2022, 14:53
- 12858
Горячие бутерброды с яйцом и сыром
Ингредиенты для «Горячие бутерброды с яйцом и сыром»:
- Хлеб (тостовый, батон) — 4 ломт.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр твердый — 120 г
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
784.6 ккал |
белки
59.8 г |
жиры
29.9 г |
углеводы
64.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.9 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Горячие бутерброды с яйцом и сыром»:
1. Сыр натираем на мелкой терке. Желтки аккуратно отделяем от белков (желтки должны быть целыми).
2. Смешиваем белки с 3/4 сыра (1/4 оставляем), если сыр не слишком соленый, немного подсаливаем.
3. У ломтиков хлеба придавливаем мякиш и распределяем сырно-белковую массу.
4. Бутерброды ставим запекаться в разогретую до 200 °C духовку. Когда сырная масса начнет зарумяниваться, достаем, с помощью двух вилок в каждом ломтике раздвигаем по центру сырную массу и в полученные углубления отправляем по желтку. Сверху посыпаем оставленным сыром. Возвращаем в духовку ещё буквально на 1,5-2 мин (следим, чтобы желток остался жидким!)
Приятного аппетита!)
2. Смешиваем белки с 3/4 сыра (1/4 оставляем), если сыр не слишком соленый, немного подсаливаем.
3. У ломтиков хлеба придавливаем мякиш и распределяем сырно-белковую массу.
4. Бутерброды ставим запекаться в разогретую до 200 °C духовку. Когда сырная масса начнет зарумяниваться, достаем, с помощью двух вилок в каждом ломтике раздвигаем по центру сырную массу и в полученные углубления отправляем по желтку. Сверху посыпаем оставленным сыром. Возвращаем в духовку ещё буквально на 1,5-2 мин (следим, чтобы желток остался жидким!)
Приятного аппетита!)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 октября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)
Доставала из духовки, чуть желток повредила.
Отличный вариант для завтрака.
Большое спасибо!
12 октября 2022 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
9 июня 2022 года Ленчик Дашик #
9 июня 2022 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
26 мая 2022 года pankratova ira #
26 мая 2022 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
20 мая 2022 года Akira Shinrei #
22 мая 2022 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
20 мая 2022 года dlatehktopishet #
22 мая 2022 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
20 мая 2022 года jahromask #
19 мая 2022 года cstar13 #
22 мая 2022 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
19 мая 2022 года nadinf71 #
22 мая 2022 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
19 мая 2022 года Воронин Виктор #
22 мая 2022 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
19 мая 2022 года emmageorge #
22 мая 2022 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
19 мая 2022 года syaba #
19 мая 2022 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
19 мая 2022 года Алина Осень #
19 мая 2022 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
19 мая 2022 года lezginka59 #
19 мая 2022 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
19 мая 2022 года dfh ocean #
19 мая 2022 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
19 мая 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
19 мая 2022 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
18 мая 2022 года tanjamk #
18 мая 2022 года ekaterina-lav # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: