Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в казане

deluxs555Поваренок 0 уровня

28 мая 2022, 13:31
4194

Карась в казане

Приготовим карася с овощами в казане. Еда в казане получится одновременно и обжаренной, и тушеной. Отличительная особенность таких угощений в особой технологии приготовления. Толстые стенки казана позволяют готовить блюдо медленно, аккуратно сохраняя все его вкусы и запахи.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Карась в казане»:

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1600.8 ккал	белки 88.9 г	жиры 91.4 г	углеводы 424.9 г
Порции
ккал 400.2 ккал	белки 22.2 г	жиры 22.9 г	углеводы 106.2 г
100 г блюда
ккал 60.9 ккал	белки 3.4 г	жиры 3.5 г	углеводы 16.2 г

Рецепт «Карась в казане»:

Карася режем на кусочки, маринуем полчаса. Для маринада берем: лимон, масло, соль, имбирь, куркуму, чеснок, базилик.
Овощи чистим и нарезаем. Часть пекинской капусты оставить в свежем виде.
Разжигаем казан, вливаем масло. В кипящее масло кладем сначала маринованные кусочки рыбы и жарим почти до готовности, затем убираем.
Потом кладем в казан овощи (капусту в самом конце за 5 минут до готовности), солим, перчим и жарим примерно 20 мин.
Затем выкладываем рыбу на овощи, закрываем крышкой на 10 мин.
На тарелку кладем часть свежей пекинской капусты, овощи, а сверху кусочки карася. Вкусное блюдо из простых продуктов готово!!! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Рыбная неделя" На ужин : На горячее

Теги: ужин

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/175619/]Карась в казане[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/175619/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022may/28/29/2964275_22673-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в казане
Приготовим карася с овощами в казане. Еда в казане получится одновременно и обжаренной, и тушеной. Отличительная особенность таких угощений в особой технологии приготовления. Толстые стенки казана позволяют готовить блюдо медленно, аккуратно сохраняя все его вкусы и запахи.

Ингредиенты: Карась, Лук репчатый, Морковь, Баклажан, Сельдерей черешковый, Лимон, Капуста пекинская, Масло растительное, Соль, Перец черный, Имбирь, Куркума, Чеснок, Базилик.
Тэги: ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Карась в казане
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022may/28/29/2964275_22673-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Карась в казане" title="Рецепт: Карась в казане"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приготовим карася с овощами в казане. Еда в казане получится одновременно и обжаренной, и тушеной. Отличительная особенность таких угощений в особой технологии приготовления. Толстые стенки казана позволяют готовить блюдо медленно, аккуратно сохраняя все его вкусы и запахи.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/243/">
          Горячие блюда в казане
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Карась в казане»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/755">Карась</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/175619/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Карась в казане

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в казане

Ингредиенты для «Карась в казане»:

Карась Лук репчатый Морковь Баклажан Сельдерей черешковый Лимон Капуста пекинская Масло растительное Соль Перец черный Имбирь Куркума Чеснок Базилик

Тэги: ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

674

Салат «Министр Лаваш»

17
674
24105

2705

Маринованные кальмары в чесночно-лимонном соусе

177
2705
62407

1397

Творожное печенье "Ушки"

88
1397
226706

Комментарии и отзывы

28 мая 2022 года Ирушенька #

Аппетитная какая рыба!

С дебютом Вас!

28 мая 2022 года мисс #

Очень аппетитные фото

28 мая 2022 года astra3328 #

Нужно приготовить на даче. Спасибо за рецепт.

28 мая 2022 года yugai ludmila65 #

К сожалению, щука не "участвует" в конкурсе.

28 мая 2022 года deluxs555 # (автор рецепта)

Пикша не выбирается у меня.

28 мая 2022 года deluxs555 # (автор рецепта)

↑Ответ для yugai ludmila65

Карась также подходит для казана

28 мая 2022 года yugai ludmila65 #

Подходит карась, конечно, но у Вас не карась, а щука.

28 мая 2022 года deluxs555 # (автор рецепта)

Да, на фото щука, но можно же вместо нее карася. В конкурсных рецептах в некоторых не указана какая рыба, но они же учавствуют

28 мая 2022 года Okoolina #

Можно в ингредиентах указать "рыба", а в дополнительной информации указать порядок названия рыбы, которую можно использовать! Можно написать разные названия.

28 мая 2022 года yugai ludmila65 #

↑Ответ для deluxs555

Вы не выполнили условия конкурса, понимаете?

28 мая 2022 года golubga #

↑Ответ для deluxs555

Если Вы о моем 1 рецепте у меня пикша размороженная, есть фото пикши даже в упаковке в рецепте «Закусочные пирожки с рыбной начинкой". Т.к. пикши в ингредиентах нет, я в 1 рецепте поставила "рыба". Затем идут рецепты с карасями и карп, все фото рыбок есть.

28 мая 2022 года yugai ludmila65 #

↑Ответ для deluxs555

Щука в казане – кулинарный рецепт

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Карась в казане

Ингредиенты для «Карась в казане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Карась в казане»:

Похожие рецепты

Узбекский плов из риса девзира

Плов домашний

Ленивые крылышки в казане

Пшенный плов

Каурма по-грузински

Бараньи рёбрышки с фасолью

Старорусский рецепт "Жаркое с грибами"

Плов с вермишелью

А-ля лагман по-домашнему

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Министр Лаваш»

Маринованные кальмары в чесночно-лимонном соусе

Творожное печенье "Ушки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V572 "Нанаймо"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!