Очень простой в приготовлении и очень вкусный карамельный соус. Отличное подойдет к блинчикам, оладьям или станет хорошим дополнение к Вашим любимым десертам)
PolyaaaПоваренок 3 уровня
- 29 мая 2022, 23:14
- 1401
Карамельный соус к блинчикам, оладьям, десертам
Ингредиенты для «Карамельный соус к блинчикам, оладьям, десертам»:
- Кефир — 90 мл
- Масло сливочное (82%) — 50 г
- Сахар — 100 г
- Мед — 0.5 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
916.8 ккал |
белки
4.4 г |
жиры
41.5 г |
углеводы
131.3 г |
| Порции | |||
| ккал 152.8 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 21.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 339.6 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 48.6 г |
Рецепт «Карамельный соус к блинчикам, оладьям, десертам»:
1. В просторной кастрюле с толстым дном смешать кефир, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, мед, соль и соду
2. На небольшом огне, постоянно помешивая, довести массу до кипения
3. Варить 7 минут, не переставая мешать. По мере приготовления соус довольно сильно увеличится в объеме и начнет темнеть, приобретая карамельный оттенок
4. Снять готовый соус с огня, дать остыть и перелить в герметичную емкость. Хранить в холодильнике
2. На небольшом огне, постоянно помешивая, довести массу до кипения
3. Варить 7 минут, не переставая мешать. По мере приготовления соус довольно сильно увеличится в объеме и начнет темнеть, приобретая карамельный оттенок
4. Снять готовый соус с огня, дать остыть и перелить в герметичную емкость. Хранить в холодильнике
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2022 года korztat #
31 мая 2022 года Сурик #
Я готовлю по рецептам с Поваренка каждый день! И если я буду брать рецепт на сайте, готовить по данному рецепту, снимать видео, а потом размещать его на сайте и утверждать, что это мой и другой, т.к. это видео!? Я думаю, что обижу других Поварят этим! Знаю, это большой труд приготовить, в процессе готовки сделать фото, разместить рецепт пошаговый, отредактировать, написать рецепт и т.д. Я уважаю труд наших Поварят и очень им благодарна за их рецепты!
Вот если бы автор взял старый рецепт, который без главного фото и без пошаговых фото, приготовил, снял видео и разместил... Я бы только
31 мая 2022 года korztat #
1 июня 2022 года Polyaaa # (автор рецепта)
30 мая 2022 года Сурик #
30 мая 2022 года акчуч #
30 мая 2022 года Сурик #
https://www.povarenok.ru/recipes/show/92419/
30 мая 2022 года Polyaaa # (автор рецепта)
31 мая 2022 года специалист # (модератор)
31 мая 2022 года Сурик #
Вы считаете, если изменить количество ингредиентов (увеличить или уменьшить), то это будет уже другой рецепт!? У Вас даже ингредиенты написаны в том же порядке, как и у меня!
21 марта 2024 года zizou62 #
30 мая 2022 года ИРепка #
31 мая 2022 года Сурик #
30 мая 2022 года акчуч #
31 мая 2022 года Сурик #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: