Нежное творожно-ванильное желе в ярком клубничном соусе. Вкусно, нарядно, празднично!
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 31 мая 2022, 9:15
- 1926
Ванильные ракушки с клубничным соусом
Ингредиенты для «Ванильные ракушки с клубничным соусом»:
- Творог (ТМ "Искренне ваш") — 200 г
- Йогурт (греческий) — 150 г
- Молоко — 150 мл
- Желатин — 10 г
- Ванильный сахар (с натуральной ванилью) — 1 пакет.
- Сахарная пудра — по вкусу
- Клубника (свежая или замороженная) — 300 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
595.1 ккал |
белки
54.5 г |
жиры
7.4 г |
углеводы
82.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.7 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Ванильные ракушки с клубничным соусом»:
Для этого десерта я рекомендую использовать творог 5% жирности. У меня это творог ТМ "Искренне ваш".
Если калорийность десерта вам не особо важна, можно взять более жирный творог, а йогурт заменить сметаной.
Желатин распустить в молоке, согласно инструкции. Мой необходимо сразу же подогреть и размешивать до полного растворения.
в глубокую миску выложить творог "Искренне ваш".
Добавить к нему греческий йогурт, сахарную пудру по вкусу и сахар с натуральной ванилью. Если финансы вам позволяют, то лучше, конечно, использовать ванильный стручок.
Взбить все при помощи погружного блендера.
Влить теплое молоко с желатином и снова взбить.
Силиконовые формочки сбрызнуть холодной водой, разлить по ним творожную массу и убрать их в холодильник до полного застывания желе.
Приготовить соус для подачи: клубнику разморозить, добавить сахар или сахарную пудру по вкусу, измельчить погружным блендером до однородности.
Количество клубники можно менять по своему вкусу, всё зависит от того, как много соуса вам нужно.
На тарелки налить клубничный соус, выложить творожные ракушки. По желанию украсить десерт мятой или мелиссой, ягодами клубники или как-то еще.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 июля Бархатные ручки #
4 июля Silverina1 # (автор рецепта)
Очень красиво у тебя получилось!
4 июля Бархатные ручки #
4 июля Silverina1 # (автор рецепта)
10 сентября 2022 года топиарий #
12 сентября 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
На здоровье!
24 сентября 2022 года топиарий #
10 сентября 2022 года топиарий #
21 июня 2022 года Т-пушка #
26 июня 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 июня 2022 года Т-пушка #
13 июня 2022 года linka97 #
Готовила без добавления сахара, с соусом из свежей клубники.
Сочетание продуктов бесподобное
13 июня 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 июня 2022 года Kuss #
1 июня 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
31 мая 2022 года Ирушенька #
1 июня 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
31 мая 2022 года nelliundco #
1 июня 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
31 мая 2022 года sibir77 #
1 июня 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
Спасибо!
31 мая 2022 года julika1108 #
31 мая 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
31 мая 2022 года ИРепка #
31 мая 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
31 мая 2022 года мисс #
31 мая 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
31 мая 2022 года Аллочка-уралочка #
31 мая 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: