Вроде бы простой рецепт блинчиков с припеком, но если погрилить такие блинчики на углях, они преобретают совершенно иной вкус и аромат! Очень советую ;) Удобно и вкусно взять с собой на отдых на природе и пожарить, дети так же будут в восторге!
- 8 июня 2022, 16:22
- 1714
Блины с припеком и сыром с дымком
Ингредиенты для «Блины с припеком и сыром с дымком»:
Тесто:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Вода (крутой кипяток) — 1 стак.
Начинка:
- Лук репчатый — 1 шт
- Ветчина — 200 г
- Сыр полутвердый (ТМ Хохланд Грюнландер) — 150 г
- Зелень — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2183.3 ккал |
белки
103.8 г |
жиры
133 г |
углеводы
146.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 179 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 12 г |
Рецепт «Блины с припеком и сыром с дымком»:
-
Для теста взбить яйца с солью, сахаром и маслом.
Добавить молоко и муку, взбить.
Добавить крутой кипяток, перемешать. -
Сыр натереть на крупной терке.
-
Лук порезать тонкими полукольцами, ветчину - тонкими полосками, зелень - порубить.
-
Блинную сковороду разогреть, разложить часть начинки (без сыра), влить тесто тонким слоем.
-
Пожарить с обеих сторон.
-
Блин положить на поверхность, половину блина присыпать тертым сыром.
-
Свернуть блин пополам.
-
Свернуть пополам еще раз.
-
Сформировать аналогичным образом все готовые блинчики.
-
На природе блинчики погрилить пару минут на углях с обеих сторон, напитав дымом и расплавив внутренний сыр.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
9 июня 2022 года Аллочка-уралочка #
9 июня 2022 года Татьяна М # (автор рецепта)
8 июня 2022 года Ирушенька #
9 июня 2022 года Татьяна М # (автор рецепта)
8 июня 2022 года мисс #
9 июня 2022 года Татьяна М # (автор рецепта)
8 июня 2022 года топиарий #
8 июня 2022 года Татьяна М # (автор рецепта)
8 июня 2022 года ИРепка #
8 июня 2022 года Татьяна М # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: