Вкусные, сытные и совсем не вредные бургеры! Ароматные котлеты можно пожарить на пикнике на гриле и там же собрать бургеры. А можно всё приготовить дома и на природе наслаждаться видом и играть в активные игры.
UNUПоваренок 5 уровня
- 10 июня 2022, 11:24
- 2485
Бургер с печеночной котлетой и яблоком
Ингредиенты для «Бургер с печеночной котлетой и яблоком»:
- Булочка (для бургеров) — 1 шт
- Печень куриная — 100 г
- Петрушка — 2 веточ.
- Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
- Листья салата / Салат — 2 шт
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Сыр плавленый (Чизбургер ТМ Хохланд) — 1 шт
- Яблоко — 0,5 шт
- Горчица (баварская) — 1 ч. л.
- Майонез — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сахар (для лука) — 1 щепот.
- Уксус (6% винный, для лука) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1117.9 ккал |
белки
49.1 г |
жиры
68.3 г |
углеводы
72.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 272.7 ккал |
белки 12 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 17.8 г |
Рецепт «Бургер с печеночной котлетой и яблоком»:
-
Куриную печень нарезать маленькими кусочками, посолить и поперчить. Добавить мелконарезанную зелень. Чтобы скрепить котлету, я добавила в фарш кукурузный крахмал.
-
Сформировать круглую котлетку по размеру булочки и пожарить на сковороде. Яблоко нарезать на кругляшки, вырезать сердцевину и тоже слегка обжарить.
-
Замариновать лук в каком-нибудь ароматном уксусе, добавив щепотку сахара. У меня винный уксус.
-
Булочки для гамбургеров разрезать пополам и обжарить до румяности.
-
Низ булочки смазать сладкой горчицей.
-
Положить лист салата, маринованный лук.
-
Положить обжаренное яблоко.
-
Положить котлету из печени.
-
На горячую котлету положить пластинку плавленного сыра Чизбургер ТМ Хохланд.
-
Верхнюю булочку смазать майонезом.
-
Бургер с печеночной котлетой и яблоком готов.
Для удобства скрепить все слои шпажкой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июня 2022 года Ирушенька #
11 июня 2022 года UNU # (автор рецепта)
10 июня 2022 года мисс #
10 июня 2022 года UNU # (автор рецепта)
10 июня 2022 года Okoolina #
10 июня 2022 года UNU # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: