Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 10 января 2009, 21:47
  • 79613

Почти бешбармак

Рецепт: Почти бешбармак

Это моя слабость))) Я конечно безумно люблю горшочки, салатики, мяско... Но когда делаем ЭТО, я весь день не ем, а потом лопаюсь прямо за столом от обжорства)))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Почти бешбармак»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
127 ккал 		белки
8.7 г 		жиры
6.5 г 		углеводы
8.7 г
100 г блюда
ккал
84.7 ккал		 белки
5.8 г		 жиры
4.3 г		 углеводы
5.8 г

Рецепт «Почти бешбармак»:

  • Варим мясо очень долго... 5-6 часов
    У меня домашняя курица особой жесткости варилась не менее 4-5 часов)))

  • Тесто делаем из яиц+мука+соль+очень наваристый бульон от курицы!
    Замешиваем и оставляем на 30 мин. отдохнуть

  • ...

  • Режем много много много лука, и туда еще больше перца!

  • Раскатываем тесто очень тонко.

  • В лук с перцем добавляем крутой бульон!

  • Ставим кастрюлю поболее и наливаем туда бульон, в котором варилась кура или мяско...

  • Лапшу режем большими квадратами

  • Варим, то есть кидаем в кипящий бульон и ждем когда всплывет))), потом вылавливаем шумовкой и...

  • Выкладываем на большое блюдо... чуть поливаем бульоном (который с луком и с перцем)

  • И так всю лапшу..
    Затем выкладываем мясо и сверху поливаем Нашим луковым бульоном

  • Пишу, а сама слюнки опять глотаю))) уж больно хочется опять)))


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: второе

Вкусы: мясной вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Почти бешбармак
Рецепт: Почти бешбармак

Это моя слабость))) Я конечно безумно люблю горшочки, салатики, мяско... Но когда делаем ЭТО, я весь день не ем, а потом лопаюсь прямо за столом от обжорства)))

Ингредиенты для «Почти бешбармак»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (16)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Почти бешбармак» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вкуснятина!Я тоже очень люблю это блюдо!! +++
Я Вас целиком и полностью поддерживаю)))
Леночка! Про такое блюдо никогда и не слышала. Тут все так аппетитно пишут! Для меня процесс сложноват, если не перегорю, обязательно приготовлю и отчитаюсь. Ты пишешь Времени действительно надо много))) как минимум выходной))), очень трудно! А хочется очень. Пока в КК! +
Д аСветуль, времени надо не мало... Но опять же, я утром в 9-00 поставила мяско вариться, потом, после закипания, в 13-00, завела тесто , и потом уже поели)))
Времени надо на замес теста и его варку в бульоне, а основное время оно само по себе варится и томится)))
Так что, Светочка решайся)))
Да я и лапшу-то никогда не делала. Из теста только тортики и печенья. Думаю, настрою себя и сделаю. Только не сразу. Повторяю, очень уж заинтересовалась!

Обязательно как нибудь попробуй!
Ленусь, настроюсь обязательно, я о нем перед сном думала, а потом и как проснулсь тоже!
Уф, какое счастье, что я поела перед тем как за комп садиться. А то бы уже захлебнулась от слюнек! Какая вкуснятина!!!!!!!!! Какое описание процесса!!!!!!!!! Как жаль, что относительно свободное время будет еще совсем не скоро!!!!!!!!!
Да, со слюньками у всех беда)))
Времени действительно надо много))) как минимум выходной)))
чтоб поесть вкуснятинки)))
Леночка,я тоже обожаю такое блюдо,вкуснотища неимоверная!!!+++++
Ирочка, я полностью поддерживаю)))
Я когда всем отвечаю, стараюсь на фото не смотреть)))
Да, совсем забыла... Готовила с говядиной, очень вкусно. В следующий раз буду с курицей...
С говядинкой сами почти всегда делали))) а в этот раз просто её не было, но курица не подкачала)))
Очень приятно что понравилось)))
А я сегодня приготовила!!! Сказать, что вкусно - ничего не сказать!!! Офигительно!!! Фото прилагаю!!! Спасибо большое!!!
Какие фотографии
Я сама, заново, все слюнки потеряла)))
Забрал. Без комментариев, они здесь излишни.

P.S. А чугунок у меня есть!
ммммммм... В чугунке какой наварчик будет))) завидую Вам)))
Купил эмалированый чугун 2,5 литра в супермаркете - сбылась мечта идиота...
А сейчас они и на рынке попадаются.
Я вот все о нем мечтаю))) у меня только гусятница (овальная ), так в ней ни плов, ни чего другого ОСОБО наваристого не выходит)))
Приготовьте нам чего нить в чугунке, а мы позавидуем)))
А я уже готовил, тут есть, называется, кажется, Почки в горшочке
Это я уже почитала))) я обожаю почки в расольнике))) мммммммм вкуснятина)))
Леночка я сегодня приготовила только у меня я сделала супоп когда всё варилось стоял такой аромат!мама дорогая!!! спасибо очень вкусно!!! фотка прилагается
какая фотография мммммммммм...
Здоровски Ленчик с бульончиком!!! Я потом тоже его оставлю))) поэсперементирую..как ты)))
Ленуся!!!Это просто ШИКАРНО!!! Обалденная штука!!!
Да уж Ольчик...тесто+бульон+мясо)))
Я все время караулю чтобы стащить еще кусочек лапши)))
))))))))))
Вкуснятина!Я тоже оч люблю это блюдо!!!
Полностью поддерживаю любовь к этому блюду)))
ух ты у меня нет слов одни слюнки+++++++
Юленька, слюнки это здорово... значит наступает голод)))
Пора чего нить съесть вкуснятского)))
Леночка супер!!!!
И помошник офигенный!!!!
А я курицу спортсменку в печку в чугунке кладу варится, она тогда там часа 3 и готова. А если оставить до утра и положить специй побольше то получается тушонка На новый год передержала чуток мясо так ложкой накладывали....

Чем наваристее, тем круче))) В чугунке вообще сказка... Согласна полностью)))
Спасибочки
Моя подруга делает похоже - просто обожаю. Забираю себе (надо же учиться самой делать )

Удивите подругу и приготовьте вкусняшку сами)))
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!Едали похожее.Забираю в КК бум готовить сами!Спасибо за рецепт+++++ !
Обязательно приготовьте)))
Знакома с такой объедаловкой.... Вкуснотища!!!+++++
Лирисонька, спасибочки тебе...
я тоже обожаю тесто)))
Вот это вкуснятина!!!
Мерси)))
Вкуснятина. Я аж кушать захотела.++++++++++++++
Как красиво, Аллочка)))
Спасибо огромное)))
Как аппетитно! И помощник чудесный!

Спасибо от помошника)))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"
Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"
Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки