Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса
  • 4 июля 2022, 10:46
  • 14605

Хрустящие куриные кольца

Рецепт: Хрустящие куриные кольца

Собираетесь на пикник? Тогда возьмите с собой необычные, хрустящие и вкусные кольца из куриного филе. А в сочетании с сырным соусом - это отличный тандем для сытного перекуса.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Хрустящие куриные кольца»:

Основная

Панировка

Сырный соус

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5955.5 ккал 		белки
149.7 г 		жиры
412 г 		углеводы
420.6 г
Порции
ккал
992.6 ккал		 белки
25 г		 жиры
68.7 г		 углеводы
70.1 г
100 г блюда
ккал
311.8 ккал		 белки
7.8 г		 жиры
21.6 г		 углеводы
22 г


Рецепт «Хрустящие куриные кольца»:

  • Для приготовления куриных колец, подготовьте все необходимые ингредиенты.

  • Куриное филе и отваренную картофелину нарежьте средними кусочками. Зеленый лук, укроп и луковицу нашинкуйте.

  • Массу перемешайте и измельчите в блендере до однородности.

  • Затем переложите в миску, добавьте соль, молотый черный перец, куриное яйцо, кукурузный крахмал и натертый на мелкой терке, сыр ТМ "Хохланд" Грюнландер.
    Всю массу хорошо перемешайте и переложите в кондитерский мешок.

  • С помощью кондитерского мешка отсадите на бумагу для выпечки или пищевую пленку, небольшие кольца. Поставьте в морозильную камеру примерно на 1 час.

  • Пока колечки замораживаются, приготовим сырный соус. Для этого приготовьте все необходимые ингредиенты.

  • Все ингредиенты для соуса смешайте в сотейнике, чеснок пропустите через чеснокодавилку. Смесь доведите до кипения, постоянно помешивая. Затем огонь убавьте и проварите минуты 3 до загустения и снимите с огня.
    Соус получается однородным и густым, примерно как майонез.

  • Пока готовили соус, куриные кольца к этому времени хорошо схватились и готовы к обжариванию.
    Для этого подготовьте необходимые ингредиенты для панировки.
    Куриное колечко сначала обваляйте в муке, затем в яичной смеси и потом обваляйте в панировочных сухарях.
    Жарьте кольца на разогретом растительном масле с обеих сторон, на среднем огне минут по 5 с каждой стороны (или под крышкой)
    Готовые кольца выкладывайте на бумажное полотенце для удаления излишков жира.

Это вкусно... хрустко... и пикантно



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: завтрак обед ужин пикник

Вкусы: куриный луковый чесночный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрустящие куриные кольца
Рецепт: Хрустящие куриные кольца

Собираетесь на пикник? Тогда возьмите с собой необычные, хрустящие и вкусные кольца из куриного филе. А в сочетании с сырным соусом - это отличный тандем для сытного перекуса.

Ингредиенты для «Хрустящие куриные кольца»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прелесть колечки, Наташа, весьма вкусно, фотки с большим аппетитом
спасибо Наденька
Потрясающе! Очень красиво и наверняка вкусно, но трудоёмко. Для тех, кто не любит куриную грудку просто в жареном или варёном виде. Ещё раз выражаю полный респект и восхищение
и вам спасибо куриную грудку можно заменить на мясо индейки
А в духовке кто-нибудь пробовал?
я не готовила... мне кажется, что в духовке они дольше будут готовиться и есть риск, что они совсем сухими получатся...
Спасибо за рецепт, дети в восторге
и вам Ольга, спасибо
Какая красота! Супер! А сколько штучек получается?
спасибо Галина
у меня получилось 14 колечек...
Колечки наверное не осилю, а как котлетки- легко. Они такие красивые! Да и запечь можно. Спасибо за рецепт.
спасибо Алина их не только котлетками, но и просто в виде палочек можно сделать...вкус от этого не изменится
Выглядит невероятно аппетитно!
На счёт сложности приготовления….сколько людей - столько и вкусов и мнений.Есть любители рецептов ленивого наполеона, а есть те, кто сам кропотливо и с любовью приготовит слоеное тесто. Автору спасибо за идею! За время, затраченное на публикацию рецепта и невероятно красивые фото!
спасибо Катенька за поддержку
Это точно -для кого-то даже яйцо сварить- большая и времязатратная проблема...
а для кого-то спечь торт -в удовольствие
Рецепт интересный, но калорийность у него просто пугающая((( понятно, что это блюдо не на каждый день, но все же.
я сама напугана вероятно тут приплюсована калорийность растительного масла для жарки...
но если посмотреть на количество углеводов на 100гр ,то кусочек обычного хлеба гораздо углеводнее, чем одно куриное колечко...
И излишки масла я рекомендовала удалить, с помощью бумажного полотенца. В итоге получается, что страшного тут ничего нет
заморочек много
наверняка полдня уйдёт, времени жаль
с таким подходом к приготовлению блюд -переходите на сыроедение...
время сократите в разы...
С каким подходом? и что предлагаете есть сырым? Мне есть , чем заняться , кроме бубнов у плиты.
↑Ответ для ariel7777
Я вас уверяю что много всего вкусного можно приготовить без такого количества заморочек.
↑Ответ для boel
не больше, чем сварить борщ...
Ну, во-первых, не уверена, а, во вторых, борщ это "еда, а не баловство и варится как правило на несколько дней, так что затраты скорее себя оправдывают
↑Ответ для boel
Моя первая мысль! И в морозилке у меня редко место найдётся, чтобы что-то там ровненько разложить. Вкусно наверное, но мне тоже кажется что затраты труда и времени чрезмерны,
Ух ты! Интересно, необычно, оригинально!
спасибо Наташенька
Очаровательные колечки!
спасибо Ирочка
ах, какие суперские!
Тонечка спасибо
Интересно. Забрал.
На пикник не собираюсь, а дома, будет время, обязательно приготовлю.
Владимир, не обязательно их делать на пикник... готовьте хоть каждый день
Каждый день в панировке, жареное в масле... И здоровый загнётся ?
Прелестные колечки
Ленусь спасибо
Наташенька! И красиво, и вкусно!
спасибо Ирочка
↑Ответ для ИРепка
Действительно вкусно? Вы готовили уже?
Нет, не готовила. Но я вкус и так представляю по ингредиентам и процессу приготовления
Вкусно и красиво!
спасибо Танечка
хорошИ хрустяшки!
Наташенька спасибо
Пикантные куриные кольца. Ты сегодня вкусные колечки выкладываешь .
Аллочка спасибо что -то да...я сегодня зациклилась на них
Очень красивые колечки , аппетитные восторг !!!
Татьяна спасибо вам
Очень оригинально и привлекательно!
и еще вкусно ... спасибо Светланка
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"
Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"
Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!