• 10 июля 2022, 0:24
  • 9924

Овощной пирог-запеканка

Рецепт: Овощной пирог-запеканка

Сейчас такое изобилие овощей, что я просто не могла пройти мимо))) Овощей набрала много, и получился большой пирог-запеканка, который можно есть как горячим, так и холодным. Тертый сыр так классно расплавился и придал очень пикантный вкус. Хорошо вписался в концепцию еды на свежем воздухе, на природе, на пикнике.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощной пирог-запеканка»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2678.7 ккал
белки
116.5 г
жиры
143.2 г
углеводы
224.2 г
Порции
ккал
223.2 ккал
белки
9.7 г
жиры
11.9 г
углеводы
18.7 г
100 г блюда
ккал
139.5 ккал
белки
6.1 г
жиры
7.5 г
углеводы
11.7 г


Рецепт «Овощной пирог-запеканка»:

  • Подготовить продукты.

  • Капусту мелко нарезать. Добавить соль и перетереть до мягкости.

  • Очищенную морковь и кабачок натереть на крупной терке.

  • Перец нарезать тонкой соломкой. Петрушку мелко нарезать.

  • Все овощи сложить в одну емкость.

  • Перемешать.

  • Для заливки в яйца всыпать соль, сахар, черный перец.

  • Взбить венчиком.

  • Добавить сметану, растительное масло, муку с разрыхлителем.

  • Перемешать.

  • Вылить к овощам. Перемешать.

  • Выложить на противень с бумагой для выпечки. Разровнять лопаткой.

  • Выпекать 30 минут при 180 С. Достать из духовки.

  • Сыр натерерть на крупной текре.

  • Пирог-запеканку посытаь тертым сыром.

  • Запекать еще 10 минут.

  • Разрезать на 12 кусочков.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной пирог-запеканка
Рецепт: Овощной пирог-запеканка

Сейчас такое изобилие овощей, что я просто не могла пройти мимо))) Овощей набрала много, и получился большой пирог-запеканка, который можно есть как горячим, так и холодным. Тертый сыр так классно расплавился и придал очень пикантный вкус. Хорошо вписался в концепцию еды на свежем воздухе, на природе, на пикнике.

Ингредиенты для «Овощной пирог-запеканка»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Овощной пирог-запеканка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Аллочка , красивая полезная запеканка украсила красиво
Танечка, спасибо большое ! И полезно, и вкусно, потому что она супер-овощная .
Ярко, вкусно полезно.
Спасибо, Света! Очень овощное лето .
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 612 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки