Маленькие шарики брюссельской капусты в сырном соусе из двух видов сыра можно накалывать на маленькие шпажки и наслаждаться их вкусом на природе. Можно подать на гарнир или как самодостаточное блюдо, если запечь их в порционных формочках.
- 13 июля 2022, 0:46
- 1862
Брюссельская капуста "Два сыра"

Ингредиенты для «Брюссельская капуста "Два сыра"»:
- Капуста брюссельская (свежая) — 400 г
- Сливки (20%) — 150 мл
- Сыр мягкий (Сыр с плесенью) — 100 г
- Сыр полутвердый (Grunlander от Hochland) — 100 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1649.2 ккал |
белки
54.3 г |
жиры
141.4 г |
углеводы
29.5 г |
Порции | |||
ккал 824.6 ккал |
белки 27.2 г |
жиры 70.7 г |
углеводы 14.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 201.1 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Брюссельская капуста "Два сыра"»:
-
Капусту разрежьте на половинки.
-
На сковороде растопите масло, добавьте капусту, измельченный чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
-
Влейте сливки, потомите минут 5.
-
Добавьте раскрошенный сыр с плесенью. Готовьте, помешивая, минут 5.
-
Сыр Grunlander от Hochland натрите на терке.
-
Выложите капусту в жаропрочную форму.
-
Посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке при 180 градусах около 15 минут.
-
Приятного аппетита!


Комментарии и отзывы
17 июля 2022 года dokunet #
[+4]13 июля 2022 года Ирушенька #
13 июля 2022 года dokunet #
13 июля 2022 года mizuko # (автор рецепта)
13 июля 2022 года мисс #
13 июля 2022 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: