Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

TatanjПоваренок 7 уровня

24 июля 2022, 10:25
6235

Сырные колечки

Сегодня предлагаю приготовить вкусный и простой рецепт сырных колечек. Это прекрасный вариант закуски для дружеских посиделок, пикника или разнообразия ежедневного меню. Смешайте муку, воду и соль, добавьте сыр, ваша семья и гости будут благодарны вам. Сырные колечки можно подать с овощным салатом или в качестве сладкого десерта к чаю, кофе. И если честно, эти сырные колечки намного вкусней обычных дрожжевых. Да и калорий в них меньше. Попробуйте приготовить, этот очень простой рецепт! Угощайтесь!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырные колечки»:

Мука пшеничная / Мука (+/-) — 340 г
Вода — 200 мл
Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ "Hochland") — 50 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное (для фритюра)
Мед (для подачи)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1738.1 ккал	белки 44.3 г	жиры 47.4 г	углеводы 288.5 г
100 г блюда
ккал 259.4 ккал	белки 6.6 г	жиры 7.1 г	углеводы 43.1 г

Рецепт «Сырные колечки»:

Для приготовления сырных колечек берем полутвердый сыр Грюнландер ТМ "Hochland", натереть его на средней терке и на время отставьте в сторону.
Начинаем приготовление сырных колечек. В миску влить воду (воду используем комнатной температуры, подогревать её не обязательно), добавить соль и все хорошо перемешать. Затем порциями всыпать просеянную муку.
Влить оливковое масло.
Замешиваем тесто руками постепенно добавляя муку. Когда оно соберётся в единый комок, переходим работать на стол.
Рабочее место присыпать мукой, выложить тесто и хорошо его вымешиваем, добавить в тесто предварительно натертый полутвердый сыр Грюнландер ТМ "Hochland". Продолжаем вымешивать тесто, время от времени немного подсыпаем муки, чтобы оно не прилипало. По времени это занимает 3 - 5 минут. Скатать тесто в шар, положить в миску накрыть пищевой пленкой. Дать тесту "отдохнуть" 15 минут.
Теперь кладём тесто на силиконовый коврик присыпанный мукой и немного его приплюснуть.
Затем раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. С помощью вырубки для печенья вырезать из теста кружки ~ 5 см в диаметре.
Потом еще и в центре вырезать маленькие кружки диаметром ~ 1 см.
В кастрюлю для жарки налить необходимое количество растительного масла и жарить сырные колечки на среднем огне (маленькие кружочки "пуговички", которые получились от вырезания, я также обжарила во фритюре. Очень интересная идея для подачи детям на десерт).
Сырные колечки обжарить с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.
Затем выложить их на бумажное полотенце.
Готовые сырные колечки переложить в миску и подавать к столу. Их можно есть просто так, а можно сделать к ним несладкий чесночный соус. Также очень вкусно получается, если полить их сгущённым молоком.
Или пожеланию можно полить медом, запивая чашечкой ароматного кофе. Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт / На закуску На полдник На природу На ужин : На десерт / На закуску

Теги: закуска обед ужин пикник гости

Вкусы: сырный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/176331/]Сырные колечки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/176331/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022jul/23/42/2981754_93743-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Сегодня предлагаю приготовить вкусный и простой рецепт сырных колечек. Это прекрасный вариант закуски для дружеских посиделок, пикника или разнообразия ежедневного меню. Смешайте муку, воду и соль, добавьте сыр, ваша семья и гости будут благодарны вам. Сырные колечки можно подать с овощным салатом или в качестве сладкого десерта к чаю, кофе. И если честно, эти сырные колечки намного вкусней обычных дрожжевых. Да и калорий в них меньше. Попробуйте приготовить, этот очень простой рецепт! Угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Сыр полутвердый, Масло оливковое, Соль, Масло растительное, Мед.
Тэги: закуска, обед, ужин, пикник, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные колечки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022jul/23/42/2981754_93743-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные колечки" title="Рецепт: Сырные колечки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня предлагаю приготовить вкусный и простой рецепт сырных колечек. Это прекрасный вариант закуски для дружеских посиделок, пикника или разнообразия ежедневного меню. Смешайте муку, воду и соль, добавьте сыр, ваша семья и гости будут благодарны вам. Сырные колечки можно подать с овощным салатом или в качестве сладкого десерта к чаю, кофе. И если честно, эти сырные колечки намного вкусней обычных дрожжевых. Да и калорий в них меньше. Попробуйте приготовить, этот очень простой рецепт! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные колечки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/176331/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные колечки

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырные колечки»:

Мука пшеничная Вода Сыр полутвердый Масло оливковое Соль Масло растительное Мед

Тэги: закуска, обед, ужин, пикник, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1245

Рисовый суп с грибами и фасолью

17
1245
11716

599

Фета в панировке с рукколой

96
599
7932

749

Соте из грибов с кабачком

76
749
13243

Комментарии и отзывы

29 июля 2022 года mariana82 #

Очень интересный рецепт!

29 июля 2022 года Tatanj # (автор рецепта)

Марианочка, огромное спасибо!

25 июля 2022 года ariel7777 #

классные колечки

но я бы поближе подсела к тем,которые медом политы

25 июля 2022 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташа, огромное спасибо!

Угощайся моя хорошая!

25 июля 2022 года ariel7777 #

воот спасибо

25 июля 2022 года Tatanj # (автор рецепта)

26 июля 2022 года ariel7777 #

25 июля 2022 года nadinhike #

Классные колечки, Танечка, полагаю пока не закончатся, не остановишься

...

25 июля 2022 года Tatanj # (автор рецепта)

Да, это точно ешь и ешь, невозможно оторваться...

Спасибо, Надюша!

25 июля 2022 года mega lana1981 #

Танюша, какие аппетитные колечки!!!

25 июля 2022 года Tatanj # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо!

25 июля 2022 года Kuss #

Какие классные колечки!

25 июля 2022 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташенька, благодарю сердечно!

25 июля 2022 года мисс #

аппетитные колечки!

интересный рецепт!

25 июля 2022 года Tatanj # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо!

24 июля 2022 года Аллочка-уралочка #

Как интересно, Танечка!

25 июля 2022 года Tatanj # (автор рецепта)

Аллочка, благодарю!