Кекс на кефире с шоколадом - вкусный рецепт для мультиварки. Существует не мало рецептов кекса, и кексы на кефир достаточно сильно распространены. В каком то смысле наш рецепт сегодня самая настоящая классика. В качестве начинки я использовал целую шоколадку. Вы можете как половинку, так и целых две - это будет ваш выбор. В любом случае рецепт для мультиварки проверенный и вкусный. Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 369 ккал/100гр (Высокая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
andmayer78Поваренок 4 уровня
- 7 сентября 2022, 13:38
- 3968
Кекс на кефире с шоколадом
Ингредиенты для «Кекс на кефире с шоколадом»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сахар — 150 г
- Кефир — 150 мл
- Масло сливочное (82.5%) — 105 г
- Яйцо куриное (150гр) — 3 шт
- Шоколад молочный / Шоколад (1 целая плитка) — 85 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванилин — 2 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3277 ккал |
белки
64.8 г |
жиры
143.8 г |
углеводы
432.1 г |
| Порции | |||
| ккал 546.2 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 24 г |
углеводы 72 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 341.4 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 15 г |
углеводы 45 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт «Кекс на кефире с шоколадом»:
-
Для комфортной готовки приготовим все продукты.
-
Растапливаем масло на паровой бане. Шоколад режем на маленькие кусочки.
-
Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
-
Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и кефир яйца — до однородного состояния. Перемешиваем вилкой, либо другим простым прибором.
-
Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 2-3 минут.
-
Продолжаем готовить тесто: добавляем в тесто кусочки шоколада и нежно перемешиваем ложкой.
-
Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.
-
После окончания готовки - 5-10 минут остыть.
Кекс на кефире с шоколадом - ГОТОВ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 декабря 2022 года акчуч #
29 декабря 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
29 декабря 2022 года акчуч #
8 сентября 2022 года акчуч #
8 сентября 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
7 сентября 2022 года Ирушенька #
7 сентября 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
7 сентября 2022 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: