Сытный и вкуснй салат, по вкусу очень похож с сырокопченой колбаской. Назвала так потому, что муж и свекр попросили приготовить ЕЩЕ!
- 12 января 2009, 19:06
- 23789
Салат "На бис"
Ингредиенты для «Салат "На бис"»:
- Лук красный (средняя луковица) — 1 шт
- Окорочок куриный (копчёный, средние) — 2 шт
- Шампиньоны — 1 бан.
- Сыр твердый — 100-150 г
- Уксус (70-процентный) — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Вода (кипяченая охлажденная) — 1 стак.
- Майонез (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1839.7 ккал |
белки
210.6 г |
жиры
96.7 г |
углеводы
36.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 108.9 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Салат "На бис"»:
-
Лук нарезаем полукольцами и заливаем маринадом на 30 минут.
Маринад: 1 стакан воды + 1 ст. л. сахара + 1 ч. л. уксуса 70-%. -
Шампиньоны слегка обжариваем и остужаем.
-
Берем окорочок копченый, отделяем мясо. Мясо нарезаем кусочками.
-
Теперь все соединяем: отжатый от маринада лук + нарезанное мясо + шампиньоны + сыр, натертый на крупной терке. Заправляем майонезом. Солить не нужно.
Салат получается очень вкусный!
Затем от копченого окорочка отделяем мясо и нарезаем кусочками. Шампиньоны нарезаем и слегка обжариваем, охлаждаем. Сыр натераем на крупной терке.
Все перемешиваем: лук, отжатый от маринада + сыр, натертый на крупной терке + шампиньоны + копченое мясо, добаляем майонез по вкусу. Солить не нужно.
Приятного аппетита!
Ваши мужчины будут довольны!
Комментарии и отзывы
13 января 2009 года tat70 #
13 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)
13 января 2009 года tat70 #
13 января 2009 года мисс #
13 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)
13 января 2009 года slavulja #
13 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)
12 января 2009 года Катим #
12 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)
12 января 2009 года Lzaika45 #
12 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)
12 января 2009 года oliva7777 #
12 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)
12 января 2009 года Аринчик #
12 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)
12 января 2009 года О-ля-ля #
12 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)
12 января 2009 года О-ля-ля #
12 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)
12 января 2009 года mila87 #
12 января 2009 года GadenKa #
12 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)
12 января 2009 года Косой #
12 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)
12 января 2009 года Lavrin_Ka #
12 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)
12 января 2009 года LiliSha #
12 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)
12 января 2009 года Natali2607 #
12 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)
12 января 2009 года Maria B #
12 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)
12 января 2009 года xsenia #
12 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)
12 января 2009 года xsenia #
12 января 2009 года Anuti #
12 января 2009 года Ксюнька77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: