Частенько готовлю такое блюдо летом, ну а зимой выручают замороженные овощи.
ВикольПоваренок 5 уровня
- 12 января 2009, 19:27
- 40435
Теплый салат "Вспомним лето"
Ингредиенты для «Теплый салат "Вспомним лето"»:
- Овощи (замороженные) — 300-400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Брынза — 20 г
- Маслины — 5-7 шт
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
258 ккал |
белки
8.6 г |
жиры
13.3 г |
углеводы
19 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Теплый салат "Вспомним лето"»:
-
Овощи я замораживала сама, но можно, конечно же, купить. Я взяла по горсточке баклажан, кабачка, перец сладкий, помидор, цветная капуста.
-
Сначала немного спассеровать луковицу, нарезанную полукольцами.
-
Добавить в сковородку овощи (предварительно не размораживать) и тушить на среднем огне под открытой крышкой до тех пор, пока не испарится лишняя жидкость.
-
Тем временем смешать все ингридиенты для соуса: томатная паста, горчица зернами и соевый соус. Можно еще добавить любимых травок-приправок.
-
Добавить соус к овощам, накрыть крышкой, убавить огонь к минимуму и тушить еще минут 5-10.
-
Теплый салат выложить на тарелку, посыпать порезанной кубиками брынзой и маслинами. Все! Можно наслаждаться и вспоминать летние теплые деньки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2009 года Maria B #
12 января 2009 года Виколь # (автор рецепта)
12 января 2009 года Татуша #
12 января 2009 года Виколь # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: