Сегодня хочу предложить приготовить очень вкусный разборный дрожжевой пирог. Пирог с сосисками из мяса индейки на который невозможно смотреть равнодушно. Во-первых, безумно аппетитно выглядит, во-вторых, источает такой аромат, что рука сама будет тянуться за кусочком. По сути получаются те же булочки, которые легко отрывать и удобно кушать, а также можно положить для перекуса ребёнку в школу. Угощайтесь!
TatanjПоваренок 7 уровня
- 1 октября 2022, 15:01
- 4895
Разборный пирог с сосисками "Индилайт"
Ингредиенты для «Разборный пирог с сосисками "Индилайт"»:
Тесто:
- Мука пшеничная / Мука — 750 г
- Дрожжи (быстродействующие) — 8 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Молоко — 500 мл
- Масло сливочное — 50 г
Начинка:
- Кетчуп — по вкусу
- Сыр твердый (натертый) — 150 г
- Сосиска (сливочная из индейки ТМ "ИНДИЛАЙТ") — 8 шт
Дополнительно:
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4333.3 ккал |
белки
150.7 г |
жиры
130.5 г |
углеводы
648.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222.2 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 33.3 г |
Рецепт «Разборный пирог с сосисками "Индилайт"»:
-
Растворите дрожжи и сахар в теплом молоке.
-
В молочную смесь просейте примерно половину муки, немного посолите и перемешайте.
-
Добавьте оставшуюся просеянную муку и замесите тесто. Месите до мягкости и упругости около 6 минут. Сформируйте из теста шарик. Затем добавьте в тесто сливочное масло комнатной температуры и продолжите его месить.
-
Переложите тесто в миску смазанную растительным маслом и оставьте на 1 час для подъема.
-
Тесто подошло.
-
Разделите тесто ~ на 24 шарика по 54 грамма каждый.
-
Каждый шарик раскатайте в лепешку овальной формы.
-
Намажьте лепешку кетчупом, посыпьте натертым сыром.
-
Сверните края лепешки так, как на фото.
-
Затем подверните еще другие два края лепешки.
-
Готовая булочка в виде"прямоугольника".
-
Противень застелите пергаментной бумагой и выложите приготовленные булочки.
-
Для начинки булочек я взяла сливочные сосиски ТМ "ИНДИЛАЙТ".
-
Сверху на каждую булочку положите по сосиске (у меня сосиски были длинные и я их разрезала). Смажьте булочки взбитым яйцом. Выпекайте при температуре 180 градусов, 35-40 минут или до золотистой корочки.
-
Булочки готовы. Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июля 2023 года акчуч #
22 июля 2023 года Tatanj # (автор рецепта)
27 октября 2022 года ludwic79 #
27 октября 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
10 октября 2022 года Lisa Ali 1 #
10 октября 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
6 октября 2022 года NikaNat #
6 октября 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
3 октября 2022 года Галина Гашимова #
3 октября 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
2 октября 2022 года VikulinaS #
3 октября 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
2 октября 2022 года nadinhike #
2 октября 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
2 октября 2022 года ирпенчанка #
2 октября 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
2 октября 2022 года Kuss #
2 октября 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
2 октября 2022 года мисс #
2 октября 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
1 октября 2022 года jannasimf #
1 октября 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
1 октября 2022 года акчуч #
1 октября 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
1 октября 2022 года акчуч #
1 октября 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
1 октября 2022 года Ирушенька #
1 октября 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
1 октября 2022 года Stillet #
1 октября 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: