Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

8 ноября 2022, 8:09
1568

Суп-пюре из цуккини и шпината

Диетический суп-пюре из цукини, шпината и картофеля. Густоту можно варьировать количеством овсяных хлопьев, благодаря которым консистенция супа получается очень нежная и бархатистая. Попробуйте!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из цуккини и шпината»:

Цуккини (510 г) — 1 шт
Картофель (310 г) — 2 шт
Шпинат — 50 г
Вода — 500 мл
Хлопья овсяные — 3 ст. л.
Кунжут — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Сок лимонный — по вкусу
Соль — по вкусу
Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 532.9 ккал	белки 21.2 г	жиры 4.3 г	углеводы 110.5 г
Порции
ккал 88.8 ккал	белки 3.5 г	жиры 0.7 г	углеводы 18.4 г
100 г блюда
ккал 38.3 ккал	белки 1.5 г	жиры 0.3 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Суп-пюре из цуккини и шпината»:

Для приготовления супа я использовала высококачественную кастрюлю ТМ Kukmara.
Нарезать цуккини и картофель средними кусочками, выложить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения, варить на маленьком огне около 20 минут до мягкости овощей.
Через 10 минут от начала варки добавить шпинат и измельченный чеснок.
Добавить овсяные хлопья, в зависимости от времени их варки, перемешать.
Суп можно выключить за 5 минут до окончания варки, поскольку термоаккумулирующее дно кастрюли сохраняет и равномерно распределяет тепло. Дать настояться, затем измельчить суп в пюре с помощью блендера.
Посолить, поперчить по вкусу, добавить лимонный сок, перемешать.
Перед подачей посыпать суп кунжутом и петрушкой.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Мастер-классы "Kukmara – посуда на все времена" На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: суп обед диета диетический первое

Вкусы: нежный кабачковый картофельный шпинатный соленый чесночный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/177138/]Суп-пюре из цуккини и шпината[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/177138/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022nov/07/39/3004422_39089-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Диетический суп-пюре из цукини, шпината и картофеля. Густоту можно варьировать количеством овсяных хлопьев, благодаря которым консистенция супа получается очень нежная и бархатистая. Попробуйте!

Ингредиенты: Цуккини, Картофель, Шпинат, Вода, Хлопья овсяные, Кунжут, Петрушка, Перец черный, Сок лимонный, Соль, Чеснок.
Тэги: суп, обед, диета, диетический, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-пюре из цуккини и шпината
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022nov/07/39/3004422_39089-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп-пюре из цуккини и шпината" title="Рецепт: Суп-пюре из цуккини и шпината"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Диетический суп-пюре из цукини, шпината и картофеля. Густоту можно варьировать количеством овсяных хлопьев, благодаря которым консистенция супа получается очень нежная и бархатистая. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-пюре из цуккини и шпината»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1764/">диетический</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/177138/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-пюре из цуккини и шпината

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из цуккини и шпината»:

Цуккини Картофель Шпинат Вода Хлопья овсяные Кунжут Петрушка Перец черный Сок лимонный Соль Чеснок

Тэги: суп, обед, диета, диетический, первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2333

Картофель, запечённый в сливках

111
2333
32612

3838

Комментарии и отзывы

9 ноября 2022 года Лорхен #

10 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

9 ноября 2022 года Olga_Alexandrovna_B #

Красивый супчик получился

Шпинат еще не пробовала. Пока только рецепты подбираю к нему

И этот аппетитный вариант тоже буду иметь ввиду

10 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ольга!

8 ноября 2022 года Ирушенька #

Ольга, интересный какой, нежный суп!

10 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

8 ноября 2022 года Аллочка-уралочка #

И цуккини, и шпинат - хорошо и вкусно. Суп-пюре - нежный вкус.

10 ноября 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Алла!