Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты
  • 13 января 2009, 15:35
  • 92843

Мясной рулет "Цветы для любимых мясоедов"

Рецепт: Мясной рулет Цветы для любимых мясоедов

Мясной рулетик... вкусный, ароматный.. с чесночком... мне хотелось его подать поинтересней... и вот что я Вам предлагаю... )))Без особой возни.. достаточно просто делается.. И думаю... пора уже начинать думать.. чем мы будем угощать любимых в день Святого Валентина)))

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет "Цветы для любимых мясоедов"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1671 ккал 		белки
97.1 г 		жиры
7.5 г 		углеводы
17.7 г
100 г блюда
ккал
203.8 ккал		 белки
11.8 г		 жиры
0.9 г		 углеводы
2.2 г

Рецепт «Мясной рулет "Цветы для любимых мясоедов"»:

  • Отбейте хорошенько мясо. Я брала нежирную свинину, резала на куски не больше одного см и хорошо отбила. Выкладываем мясо на пленку, краями внахлест, и еще немного отбейте именно в местах нахлестов. Заранее приготовьте посуду в которой будет вариться рулет, от этого зависит длина рулета.

  • Берем ложку томатной пасты (с горкой). Покрошим туда чеснок, 1/2 чайной ложки сахара, и чайную ложку уксуса. Ну и по собственному вкусу какие угодно специи.

  • Мясо хорошенько посолите, поперчите, сверху мажем томатной готовой пастой с чесноком.

  • Листы желатина вымачиваем в воде пару минут, кладем сверху пасты. (Могу сказать, что желатин не обязателен, он и без него форму держит. Это будет больше зависеть от того, как вы отбили мясо.) Сверху нарезаную петрушку.

  • Делаем яичный блин из 1 яйца и столовой ложки молока, солим конечно же (тут тоже зависит от размера вашего рулета, если вы планируете большой сделать, то соответственно яиц больше).

  • Выкладываем блин на мясо.

  • Мясо заворачиваем в рулет.

  • Сверху оборачиваем пленкой и завязываем ниткой по бокам (не старайтесь, чтобы было плотно, если хотите сделать цветы; если просто круглый рулет, то поплотней).

  • Дальше я взяла 4 небольших шампура, можно взять деревянные шпажки или палочки, с четырех сторон вокруг рулета пристраиваем шампура, и с боков перетягиваем резинкой или веревкой.

  • Варим 40 минут, затем убираем в холодное место не меньше, чем на час.

  • Приятного Аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: мясной вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной рулет "Цветы для любимых мясоедов"
Рецепт: Мясной рулет Цветы для любимых мясоедов

Мясной рулетик... вкусный, ароматный.. с чесночком... мне хотелось его подать поинтересней... и вот что я Вам предлагаю... )))Без особой возни.. достаточно просто делается.. И думаю... пора уже начинать думать.. чем мы будем угощать любимых в день Святого Валентина)))

Ингредиенты для «Мясной рулет "Цветы для любимых мясоедов"»:

Другие варианты рецепта

1295

Куриный рулет «Неземное блаженство»

1211

Простой куриный рулет

1001

Куриный рулет "Ветчинный"

999

Рулет куриный "Пестренький"

809

Мясной рулет "Цветы для любимых мясоедов"

553

Руляда из курицы с овощами

515

Куриный рулет "Нежность"

449

Рулет из курицы в аэрогриле

383

Куриные рулетики

357

Курица фаршированная "По-царски"

314

Рулет куриный

175

Рулет куриный

157

Рулет из курицы

148

Диетические куриные рулетики с сыром и корнишонами

145

Курица по-царски

99

Куриные рулетики в сметанном соусе

94

Куриный рулет с ветчиной

89

Куриное филе "Ароматное"

88

Куриный рулет, фаршированный рикоттой

82

Куриные грудки с песто, шпинатом и рикоттой по-генуэзски

75

Закусочный рулет из индейки

73

Куриный рулет с курагой и фисташками

63

Мясной рулет "Два - в одном"

39

Куриные завиванцы

Показать все варианты рецепта (24)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясной рулет "Цветы для любимых мясоедов"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Натуля,очень классно и необычно-молодчинка-фантазёрка!!!!
Спасибо Леночка))))))))
Очень понравился Ваш рулет, так красиво,необычно. На днях у дочки ДР и хотелось бы попробовать, но не поняла, как готовить рулет: варить в кастрюльке, или на протвине в духовке (на фото, вроде, он лежит на протвине).
Нет это форма...варить надо в большой кастрюле или в утятнице)))у меня такая прямоугольная форма..глубокая...в ней варила))Сасибо!!!
Еще вопрос: он должен утопать в воде, и крышкой накрывать? А если завернуть в рукав для запекания, так же сделать с шампурами и запечь в духовке? Как Вы думаете? Что-то меня уже понесло... уж очень понравился рулетик!
В духовке ..тогда без пленки)))Здесь чем хорошо..тем что под пленокой мяско в собственном соку варится...сочное очень остается...а крышкой я не закрывала....)))Оно варилось само там переворачивалось потихоньку))Ну если не очень глубокая форма...и мясо не плавает как бы...то переворачивайте время от времени...))
красотень!
Спасибо)))
умничка и вкусно и вон какая красотища++++++++++=
Спасибо Юльчик)))))
Я пыталась долго вернуть челюсть на место, но глядя на фотки она опять падала
Наташик, это так здорово!!!!!!
))))))))Спасибо Ленок)))))Я рада...что рулет так ...многих .....впечатлил))))))
Еще бы не впечатлил!!!!! Ты что!!! Это ж так необычно, красиво и вкусно!!!!
)))))Ну я рада))))))Спасибо еще раз Ленок)))))
Идея уже в моей копилке
Осталось внедрить))))))))))
Ага, дело за малым осталось Приготовить
одни эмоции
Спасибо Танюш))))
Наташик! Вот ты молодчинка!!! Надо же было так выдумать!!!+++++++++
Спасибо Натуль)))))
Рулет всхитительный, украшение для любого стола!+++++
Спасибо)))))
Классная придумка!
Спасибо)))
Наташа,какая прелесть,необыкновенное блюдо.+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Ой Светик...сколько плюсиков Спасибо)))))))
Наташа,все уже сказано,поэтому просто добавлю-это ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ!!!
Спасибо Надюшка)))))
Просто СУПЕР!
Спасибо))))
Очень красиво и сочно! Я тоже такой делала, только ещё со шпинатом и беконом..!
))))Ну тут можно вкулючать фантазию))))загрузить такой рулетик чем хочешь можно)))Спасибо)))))
Не устаю восхищаться Вами!!!Просто чудо!!! +++++++++++
Спасибо Галочка)))))
Откуда же фантазии у людей столько, не перестаю удивляться! Молодец! Красота, жалко есть такое! Вам+++++++++++
Спасибо Светочка))))Само как то все получается..Иногда берешь продукты..и не знаешь еще..что получится))))
Завидую я вам белой завистью, у меня с фантазией проблемы...
)))))Наверно чем то другим увлечена))))Я рисовать люблю..и готовить)))наверно поэтому люблю что бы было не только вкусно..но и красиво))
НАТАШЕНЬКА! ФАНТАЗЁРКА! ТАК КРАСИВО!
Спасибо Лилечка)))Покой нам только снится)))))))))))))))
Идея высший класс!
Спасибо))
спасибо! обязательно попробую!
Спасибо)))
за идею и праздничное настроение 10+!!!!!Вы просто умница!!!
Спасибо Натусечка))))
Креативная подача это уже полдела! Гуд!!
Спасибо))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"
Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки