Если вам хочется разнообразить и попробовать что-то интересное с любимыми пельменями, то можно приготовить их по такому рецепту. Запекать или готовить пельмени в горшочке давно не ново, но вот так, с домашними маринованными опятами под сырно-сметанным соусом вы точно не пробовали. Если у вас есть домашние пельмешки и грибы, которые вы собственноручно заготовили на зиму, то вы сможете приготовить вкусный и питательный обед или ужин.
Мария ПоПоваренок 6 уровня
- 8 декабря 2022, 19:01
- 997
Пельмени, запеченные с маринованными опятами
Ингредиенты для «Пельмени, запеченные с маринованными опятами»:
- Пельмени — 20 шт
- Опята (маринованные) — 120 г
- Сметана — 100 г
- Вода — 100 мл
- Бульон (грибной, ТМ Роллтон) — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Сыр твердый — 20 г
- Масло сливочное — 15 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1036 ккал |
белки
37.5 г |
жиры
64.1 г |
углеводы
77.7 г |
| Порции | |||
| ккал 518 ккал |
белки 18.8 г |
жиры 32.1 г |
углеводы 38.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.8 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 12.7 г |
Рецепт «Пельмени, запеченные с маринованными опятами»:
-
Количество пельменей определяйте сами и форму для запекания тоже)).
Чтобы ускорить процесс приготовления можно немного отварить пельмени. Но можно готовить и с сырыми. -
Форму для запекания щедро смазать сливочным маслом. Выложить пельмени. Если сырые, то в один слой, если отварные можно и слегка друг на друга!
-
В сметану добавить сухой бульон.
-
А затем воду, перемешать.
-
На пельмени разложить грибы.
-
Сверху вылить 2/3 сметанной заливки.
Поставить в разогретую духовку (170 градусов), на 25-30 минут. -
В 1/3 часть заливки добавить натёртый сыр и чеснок.
-
Перемешать.
-
Форму с пельменями достать из духовки, залить уже сырно-чесночной заливкой.
-
Запекать ещё 7-10 минут, до румяной корочки сверху.
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июля 2023 года waha 75 #
Пельмени и так беспроигрышный вариант. А в таком исполнении вообще класс.
Правда в этот раз решил допустить маленькую вольность: я их решил еще и обжарить перед запеканием.
7 июля 2023 года Мария По # (автор рецепта)
1 мая 2023 года ГАЛИНА8 #
2 мая 2023 года Мария По # (автор рецепта)
10 декабря 2022 года Ирушенька #
11 декабря 2022 года Мария По # (автор рецепта)
8 декабря 2022 года мисс #
9 декабря 2022 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: