Интересный салат с пикантным вкусом. Нежный, сливочный, с мягким рыбным вкусом, с похрустываюшим сочным яблоком - он не оставит равнодушным. Хорош и в будни и на праздничный стол. Продукты самые простые. Пробуем?
- 9 декабря 2022, 1:49
- 2701
Салат "Белоснежный"
Ингредиенты для «Салат "Белоснежный"»:
- Бульон (куриный домашний Роллтон) — 2 ч. л.
- Рис — 50 г
- Яблоко (твердое и кисло-сладкое) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Консервы рыбные (в масле, у меня иваси) — 1 бан.
- Яйцо куриное (крупные) — 4 шт
- Майонез — 120 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2009.9 ккал |
белки
78.1 г |
жиры
156.9 г |
углеводы
66.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 223.3 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Салат "Белоснежный"»:
-
Подготовить рис и куриный бульон.
-
В литре воды растворить бульон, довести до кипения и отварить рис до готовности.
-
Откинуть рис на сито и остудить.
Рис получился с приятным вкусом и цветом. -
Яйца отварить и разделить на желтки и белки.
-
Слить масло из консервов, отложить 1 ст л, остальное масло вылить.
Лук мелко нарезать.
Размять рыбу вилкой и смешать с луком. -
Выложить на блюдо слой риса.
Слегка!!! смазать майонезом. -
На рис выложить раскрошенные желтки.
Разровнять
Следом лук с рыбой.
Разровнять -
Слой яблока - яблоко очистить и нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
Разровнять. -
В оставшемся майонезе размешать сахар, отложенное масло из консервов и лимонный сок, хорошо перемешать. Откорректировать на свой вкус.
Вылить сверху на салат и аккуратно распределить по всей поверхности. -
На майонез выложить порезанные белки (лучше нарезать мелко).
Затянуть салат пленкой и поставить в холодильник на пару часов.
Перед подачей снять пленку.
Я украсила брусникой и листиками петрушки.
Комментарии и отзывы
26 декабря 2023 года ТАЛКИН #
11 декабря 2022 года Ирушенька #
11 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
9 декабря 2022 года nelliundco #
9 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
9 декабря 2022 года Kuss #
9 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
9 декабря 2022 года ИРепка #
9 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
9 декабря 2022 года Silverina1 #
9 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
9 декабря 2022 года мисс #
9 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: