Впервые готовила таким способом куриные голени. Процесс приготовления нетрудоёмкий, продукты вполне себе доступные. Курочка вышла замечательная. От косточки отходит без труда. На соль и специи самое то. А в сочетании с ароматной пикантной шубкой просто превосходно. Пробуйте и вы!
Мария ПоПоваренок 6 уровня
- 11 декабря 2022, 16:52
- 1554
Курица под ароматной шубой
Ингредиенты для «Курица под ароматной шубой»:
- Голень куриная — 6 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Бульон (куриный, ТМ Роллтон) — 1 ст. л.
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Хлеб (белый, корочки) — 100 г
- Петрушка — 10 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2807.8 ккал |
белки
266.9 г |
жиры
163.2 г |
углеводы
66.3 г |
| Порции | |||
| ккал 468 ккал |
белки 44.5 г |
жиры 27.2 г |
углеводы 11.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.6 ккал |
белки 19.1 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Курица под ароматной шубой»:
-
Возьмём продукты и приступаем.
-
Я срезала с верхней косточки шкуру и хрящики, всё равно их никто не ест, но место они занимают)).
Посыпать курицу бульоном и перцем, полить маслом. -
Тщательно перемешать.
-
В чаше блендера собрать хлеб, чеснок, петрушку и лимонный сок.
-
Измельчить пока не появится однородная крошка.
-
В форму для запекания выложить курицу.
Сверху выложить ароматную крошку.
Запекать при 180 градусах 35 минут.
Если "шубка" начнёт быстро зажариваться, можно прикрыть фольгой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 декабря 2022 года Евгения 1976 # (модератор)
Курица сочная и нежная. Корочка аппетитная и ароматная.
Всё очень вкусно!
Большое спасибо!
13 декабря 2022 года Мария По # (автор рецепта)
12 декабря 2022 года мисс #
12 декабря 2022 года Мария По # (автор рецепта)
12 декабря 2022 года Ирушенька #
12 декабря 2022 года Мария По # (автор рецепта)
11 декабря 2022 года yugai ludmila65 #
11 декабря 2022 года Мария По # (автор рецепта)
11 декабря 2022 года Kuss #
11 декабря 2022 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: