Сегодня очень модно подавать закуски в разнообразных красивых стаканах или бокалах. Коктейльные салаты всегда украшают праздничные столы своим нарядным видом. Ингредиенты таких салатов могут быть разными и включать в себя разнообразную рыбу, мясо, фрукты, овощи и даже молочные продукты. И все они хорошо сочетаются с маслами и соусами на любой вкус. Что очень важно! Если готовить такие блюда, нужно включать в себя художника, тогда любая гастрономическая фантазия будет удачной. Такая порционная подача особенно эффектна, если вы готовите фуршетный стол. Гости не только получат эстетическое удовольствие от еды, но и отметят то, что пользоваться такой посудой в виде стакана очень удобно. Только не забудьте поставить рядом необходимые столовые приборы для предлагаемого блюда. Хочу предложить вам "Коктейльный салат с курицей, фруктами и овощами" оригинальное дегустационное блюдо с особым способом подачи, которое даст фору любому другому салату на праздничном столе. Интересный салат-коктейль с курицей сочетает в себе три блюда в одном: мясо, гарнир и салат. Запеченная курица с ароматными травами, яйцо с соусом, огурцы с морковью и фасолью, киви со сливой и хурмой, посыпанные сыром, производят незабываемое впечатление изысканности. Этот эффектный салат-коктейль можно подавать как теплым, так и холодным.
sjarjukПоваренок 1 уровня
- 15 декабря 2022, 6:28
- 1734
Салат-коктейль с курицей, фруктами и овощами
Ингредиенты для «Салат-коктейль с курицей, фруктами и овощами»:
- Филе куриное — 300 г
- Морковь — 100 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Огурец — 50 г
- Помидор — 50 г
- Фасоль консервированная — 100 г
- Киви — 50 г
- Хурма — 80 г
- Чернослив — 50 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — 1 щепот.
- Сыр твердый — 80 г
- Специи (специи для курицы) — 1.2 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3998.3 ккал |
белки
211.4 г |
жиры
92 г |
углеводы
611.8 г |
| Порции | |||
| ккал 999.6 ккал |
белки 52.9 г |
жиры 23 г |
углеводы 153 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 47 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Салат-коктейль с курицей, фруктами и овощами»:
Количество этих продуктов будет на несколько порций, все зависит от объема вашего сервировочного блюда.
Внимание! Если ваша посуда прозрачная и через нее видны все ингредиенты, не смешивайте их, а распределите так, чтобы каждый цвет продукта не сливался с другими, становился притягательным, особенным и манил попробовать его!
В таком порядке, в котором я предлагаю вам раскладывать каждую часть продуктов, вы можете так же уверенно класть их в подходящую посуду одну за другой.
Начнем с куриного филе. Куриное филе помойте, обваляйте в любимых специях (можно использовать приправу для курицы) посолите. Затем завернуть в фольгу, выложить на противень и запечь в разогретой до 200 С духовке 40 минут. Готовое куриное филе остудить, разделить на волокна.
Чеснок очистить, вымыть, измельчить и посыпать на куриные волокна. Очистите, вымойте и натрите морковь на тёрке для приготовления корейской моркови ( ели такой не имеете) просто мелко нарежьте, как вам нравится.
Фасоль можно отварить в домашних условиях или воспользоваться консервированной из банки ( это вам сэкономит время в приготовлении). Сверху добавьте майонеза на него положите ломтик сваренного вкрутую куриного яйца (разделите яйцо на половинки или четыре части после того, как сварите его и очистите).
Свежие огурцы и помидоры нарезать таким же образом на небольшие кусочки и по одному выложить в блюдо. Затем натереть на самой мелкой терке твердый сыр и обильно посыпать, сырной стружкой, каждую порцию. Нарежьте хурму и сливы веером и добавьте к ним круглые кусочки киви.
Салат-коктейль с куриными фруктами и овощами готов!
Нежный вкус и оригинальность подачи не оставят равнодушным ни одного гурмана!
Приятного аппетита!
Внимание! Если ваша посуда прозрачная и через нее видны все ингредиенты, не смешивайте их, а распределите так, чтобы каждый цвет продукта не сливался с другими, становился притягательным, особенным и манил попробовать его!
В таком порядке, в котором я предлагаю вам раскладывать каждую часть продуктов, вы можете так же уверенно класть их в подходящую посуду одну за другой.
Начнем с куриного филе. Куриное филе помойте, обваляйте в любимых специях (можно использовать приправу для курицы) посолите. Затем завернуть в фольгу, выложить на противень и запечь в разогретой до 200 С духовке 40 минут. Готовое куриное филе остудить, разделить на волокна.
Чеснок очистить, вымыть, измельчить и посыпать на куриные волокна. Очистите, вымойте и натрите морковь на тёрке для приготовления корейской моркови ( ели такой не имеете) просто мелко нарежьте, как вам нравится.
Фасоль можно отварить в домашних условиях или воспользоваться консервированной из банки ( это вам сэкономит время в приготовлении). Сверху добавьте майонеза на него положите ломтик сваренного вкрутую куриного яйца (разделите яйцо на половинки или четыре части после того, как сварите его и очистите).
Свежие огурцы и помидоры нарезать таким же образом на небольшие кусочки и по одному выложить в блюдо. Затем натереть на самой мелкой терке твердый сыр и обильно посыпать, сырной стружкой, каждую порцию. Нарежьте хурму и сливы веером и добавьте к ним круглые кусочки киви.
Салат-коктейль с куриными фруктами и овощами готов!
Нежный вкус и оригинальность подачи не оставят равнодушным ни одного гурмана!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2022 года Pavelia #
У меня есть подходящие широкие бокалы, я бы хотела таким салатом украсить свое угощение, но боюсь, что получу за столом такой же вопрос, хотелось бы быть подготовленной
17 декабря 2022 года Pavelia #
И попутно: 2 ст. ложки оливкового масла из перечисленных ингредиентов предназначены для запекания курятины?
18 декабря 2022 года sjarjuk # (автор рецепта)
18 декабря 2022 года sjarjuk # (автор рецепта)
18 декабря 2022 года Pavelia #
15 декабря 2022 года СкарлеттО #
15 декабря 2022 года sjarjuk # (автор рецепта)
15 декабря 2022 года ИРепка #
15 декабря 2022 года sjarjuk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: