• 21 декабря 2022, 19:20
  • 1650

Грибы с чесноком

Рецепт: Грибы с чесноком

Это незатейливое, но очень вкусное блюдо из чеснока и грибов взято из испанской кухни. Чеснок в Испании едят с удовольствием и помногу, такая закуска предлагается в кафе и барах по всему Иберийскому полуострову. Испанцы традиционно ужинают поздно, а чтобы приглушить голод, они едят тапас - маленькие закуски в барах - и общаются за бокалом хорошего вина. Удивительно вкусная закуска, да в дуэте с хрустящими хлебцами Kruazett от неё оторваться невозможно!

Категория: Закуски Закуски с грибами

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Грибы с чесноком»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2002.4 ккал
белки
82.6 г
жиры
80.6 г
углеводы
257.2 г
Порции
ккал
500.6 ккал
белки
20.7 г
жиры
20.2 г
углеводы
64.3 г
100 г блюда
ккал
126.7 ккал
белки
5.2 г
жиры
5.1 г
углеводы
16.3 г

Рецепт «Грибы с чесноком»:

  • Подготовьте ингредиенты для закуски.

  • Растолките 4 зубчика чеснока или натрите на мелкой терке. Остальной чеснок тонко нарежьте. Мелко нарежьте перец чили.

  • Шампиньоны протрите влажной салфеткой и нарежьте ломтиками.

  • В большой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте толченый чеснок и нарезанный чили. Помешивая, держите на огне 10 секунд.

  • Выложите в сковороду грибы, сбрызните лимонным соком, посолите и, постоянно помешивая, готовьте 8-10 минут - пока грибы не станут мягкими.
    Затем добавьте нарезанный чеснок, подержите на огне 1 минуту. Очень кстати будет добавить ещё нарезанную петрушку.

  • Подавайте сразу же с хрустящими хлебцами Kruazett, ароматы невероятно аппетитные, закуска восхитительная!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибы с чесноком
Рецепт: Грибы с чесноком

Это незатейливое, но очень вкусное блюдо из чеснока и грибов взято из испанской кухни. Чеснок в Испании едят с удовольствием и помногу, такая закуска предлагается в кафе и барах по всему Иберийскому полуострову. Испанцы традиционно ужинают поздно, а чтобы приглушить голод, они едят тапас - маленькие закуски в барах - и общаются за бокалом хорошего вина. Удивительно вкусная закуска, да в дуэте с хрустящими хлебцами Kruazett от неё оторваться невозможно!

Ингредиенты для «Грибы с чесноком»:

Комментарии и отзывы

Людочка, очень соблазнительные грибы! Шикарные фотографии!
Ириша, от души благодарю!
Людочка, спасибо за идею! Любим и грибы и чеснок!
Светлана, отличный закусон получился! Спасибо большое!
Ух ты! Отличная чесночно-грибная закуска! Как ещё много кулинарных открытий впереди! Здорово, Люда!
Презентация - шик, блеск!!!
Жанна, спасибо тебе большое!
Преинтересная закуска, Люда, полагаю. что надоТЬ
Надо, Надя, надо! Спасибо, дорогая!
Людмила, до чего же вкусная закуска Фото супер
Спасибо, Катюша!
Так грибы я еще не готовила, очень заинтересовал рецепт, особенно, что испанский! Обязательно приготовлю
Оля, дык, я сама первый раз приготовила Спасибо большое!
отличный вариант аппетитно и вкусно!
Спасибо, солнце!
вкусная закуска люблю сочетание грибов и чесночка
Большое большое спасибо!
Вкусненько и фоточки у Вас красивые!!!
Спасибо за теплый комментарий!
Вау, вау, как вкусно! Завтра же приготовлю!
Готовь смело, рецепт из кулинарного журнала, нами проверено уже дважды.
Мне кажется когда-то был твой рецепт маринованных шампиньонов. Прижился у нас. А с чесноком грибочки конечно отлично сочетаются!
Какие очень чесночные грибочки, Люда!
Алла, что да, то да Спасибо большое!
Грибы люблю в любом виде, но и мне хотелось бы уточнить - чеснока не много?
Людмилка, я сама по началу испугалась Чеснока не много, самое то! Он как то гармонично вписывается и не выделяется.
Очень интересно, честно говоря, думала ты ошиблась. Теперь ещё больше интриги.
Людочка, испанцы с чесноком не ошибаются Будет возможность, приготовлю с лесными грибами.
Верю, верю, и тебе и испанцам.
Удивительное блюдо , Людочка! 36 зубчиков чеснока, правда? После такой закуски на улицю неделю нельзя выходить ! Фоточки аппетитные !
По моему это чеснок с грибами, а не наоборот, ну испанцы, ну герои.
Точно, Люда !
Ответ для nelliundco
Нелличка, 36 зубчиков - само то! И на улицу можно выходить, и целоваться
Заинтриговала !
Это очень вкусно!
Леночка, обалденно вкусно!
вкусно! Красиво!
Наташа, благодарю!
Людмила! Очень аппетитно! Подача красивая!
Спасибо, Ирина, спасибо большое!
Люда, беру
Леночка, бери, не пожалеешь.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки