Рецептов хлеба на сайте много. Я в том числе показывала свои рецепты .. Но все же хочу показать еще один рецепт. Очень сдобного хлебушка. Очень красивый на вид получается... Золотистая мякоть. Тесто на отваре от луковой шелухи.
xseniaПоваренок 9 уровня
- 14 января 2009, 21:56
- 14494
Домашняя сдоба
Ингредиенты для «Домашняя сдоба»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Дрожжи — 10 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Вода — 2/ 3 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2259.5 ккал |
белки
58.8 г |
жиры
54.4 г |
углеводы
389.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 34.5 г |
Рецепт «Домашняя сдоба»:
-
Я всегда собираю шелуху от лука..(например отваром хорошо ополаскивать волосы)))Блестят потом и вообще полезно)))...Шелуху промыла...залила водой...закипятила...и оставила под крышкой остывать
-
В двух третях стакана..холодного отвара развела дрожжи...сахар...соль......Добавила размягченное масло...яйцо...и треть нормы муки...хорошо все перемешала и поставила на 20 минут в теплое место....Затем вмешиваем оставшуюся муку...и убираем тесто в теплое место походить...Когда тесто подошло...Выкладываем багетиками на противень..Диаметр палочек примерно полтора ...два см.
-
С помощью кисточки смазываем их молоком...посыпаем кунжутом...маком...или тертым сыром...и убираем еще на 10 минут в теплое место что бы поднялось
-
Затем ставим в духовку на 20 минут и выпекаем при температуре 240
-
-
Приятного аппетита!!!)))
Забыла отметить ... что отвар должен быть холодным... с горячей жидкостью дрожжи не работают... (это на всякий случай .. для хозяюшек которые только учатся готовить)).. И Еще могу добавить что сладкую сдобу я замешивала на чае "Кислинка"))))Очень ароматные получились))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2009 года ШЕЛЛ #
16 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
16 января 2009 года Ксюнька77 #
16 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 января 2009 года ВИКА-72 #
15 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
16 января 2009 года ВИКА-72 #
16 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
16 января 2009 года ВИКА-72 #
16 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 января 2009 года Pachita #
15 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 января 2009 года OKSANA #
Чаёк уже налила - буду вертуально пробывать домашнюю сдобу.СПАСИБО
15 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 января 2009 года Ируня # (модератор)
15 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 января 2009 года Фрау Марта #
Все любят домашнююя сдобу!
Она вкусна, пышна, красива!
Гостей позвали мы на пробу!
Хозяйка - не ленива!
15 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 января 2009 года Фрау Марта #
15 января 2009 года mila87 #
Натуль, тысяча++++++++++++++++++++++++++!!!
15 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 января 2009 года татра #
15 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 января 2009 года Алемася #
15 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 января 2009 года Alefniunia #
15 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 января 2009 года мисс #
15 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 января 2009 года Lzaika45 #
15 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
15 января 2009 года oliva7777 #
15 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 января 2009 года биа46 #
15 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 января 2009 года Julja_lja #
14 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 января 2009 года багираа #
14 января 2009 года багираа #
14 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 января 2009 года Нюточ-ка #
вам бальшой +!!!
14 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
14 января 2009 года Улитыч #
14 января 2009 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: