Мой самы любимый советский кинофильм "Девчата". Он такой добрый и душевный, что можно пересматривать его бесконечно. Конечно же многие помнят сцену из фильма "Девчата", когда Тося Кислицына в первый свой рабочий день приготовила щи. А рабочая бригада Ильи Ковригина не стали их есть. Ковригин таким образом старался привлечь внимание новой поварихи. Сегодня я предлагаю приготовить щи, добавив в них вяленые томаты. Они придадут особенный вкус и лёгкую пикантность. Угощайтесь!
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 25 декабря 2022, 1:47
- 1223
Щи с вялеными томатами "На снегу"
Ингредиенты для «Щи с вялеными томатами "На снегу"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Вода — 2.5 л
- Томаты вяленые — 100-150 г
- Укроп — 2 веточ.
- Филе куриное — 300 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1125.7 ккал |
белки
98.1 г |
жиры
37.6 г |
углеводы
96.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 30.7 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 1 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Щи с вялеными томатами "На снегу"»:
Капусту помыть, нашинковать.
Переложить капусту в кастрюльку, налить воды до отметки 2.5 литра, добавить соль. Довести до кипения и варить 20 мин.
Пока варится капуста почистить лук, помыть и нарезать кубиками. Переложить в сковороду, смазанную растительным маслом.
Обжаривать до прозрачности.
Затем помыть и почистить морковь и чеснок. Морковь натереть на крупной тёрке, чеснок на мелкой тёрке. Добавить к луку.
Куриное филе нарезать произвольно.
Через 20 мин. после закипания, добавить в кастрюльку обжаренные овощи и куриное филе. Варить 15 мин.
Вяленые томаты нарезать соломкой.
P.s. Я обычно нарезаю вяленые томаты ножницами, очень удобно.
Укроп промыть, мелко нарезать.
За две минуты до окончания варки, добавить вяленые томаты и укроп, перемешать. Попробовать на вкус, по желанию досолить. После окончания варки накрыть кастрюлю крышкой и дать супчику настояться минут 20.
- А ну-ка плесни горяченьких.
- По жирнее и погуще.
Эх, щец горяченький!
После чего Илья и товарищи делают вид, что щи не вкусные и выливают их на улицу.
Тося расстраивается и закрывается на кухне.
Её поддерживает Катя: - А щи нынче даже очень вкусные!
- Да, вкусные, вон они на снегу вкусные.
- А у меня по щам всегда были пятерки.
Зря отказались они от обеда, ведь у новой поварихи щи, ВО!!!
Приятного аппетита!!!
- По жирнее и погуще.
Эх, щец горяченький!
После чего Илья и товарищи делают вид, что щи не вкусные и выливают их на улицу.
Тося расстраивается и закрывается на кухне.
Её поддерживает Катя: - А щи нынче даже очень вкусные!
- Да, вкусные, вон они на снегу вкусные.
- А у меня по щам всегда были пятерки.
Зря отказались они от обеда, ведь у новой поварихи щи, ВО!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 января 2023 года Ирушенька #
8 января 2023 года МурКатеринка # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года дуэт #
26 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года ирпенчанка #
26 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года Kuss #
26 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года Himbeeren #
Количество помидорок исправь, пожалуйста.
26 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
25 декабря 2022 года Silverina1 #
26 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
25 декабря 2022 года gapcalova #
26 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
25 декабря 2022 года Бархатные ручки #
26 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
25 декабря 2022 года Аллочка-уралочка #
26 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
25 декабря 2022 года leontina-2014 #
25 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
25 декабря 2022 года СкарлеттО #
Тоже люблю этот фильм
25 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
25 декабря 2022 года Okoolina #
25 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
25 декабря 2022 года ИРепка #
25 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
25 декабря 2022 года мисс #
25 декабря 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: