Простое и вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Активного участия от кулинара потребуется очень мало. По входящим ингредиентам оно очень доступное. Гарнир на ваш вкус - картофельное пюре, отварной рис или макароны. Будет вкусно! Обещаю!
gmi334455Поваренок 3 уровня
- 26 декабря 2022, 13:52
- 5645
Тефтели с рисом по-домашнему в духовке
Ингредиенты для «Тефтели с рисом по-домашнему в духовке»:
- Фарш мясной (У меня в рецепте используется фарш из говядины.) — 500 г
- Рис — 150 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Вода — 500 мл
- Бульон (Бульон Роллтон говяжий) — 1 ч. л.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1697.2 ккал |
белки
31.6 г |
жиры
51.9 г |
углеводы
136.6 г |
| Порции | |||
| ккал 424.3 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 13 г |
углеводы 34.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.1 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Тефтели с рисом по-домашнему в духовке»:
-
Приготовление этого блюда я начинаю с подготовки риса. Рис промываю проточной водой и заливаю крутым кипятком. Накрываю крышкой. Пока рис распаривается я занимаюсь подготовкой необходимых продуктов. Репчатый лук и чеснок нарезаю как можно мельче. Морковь натираю на мелкой терке.
-
Добавляю в мясной фарш лук, морковь, куриное яйцо. Запаренный рис откидываю на сито и тоже отправляю фарш. Добавляю соль и черный молотый перец. Хорошо вымешиваю.
-
Из воды, томатной пасты, сметаны, растительного масла и говяжьего бульона Роллтон готовлю заливку. Все ингредиенты тщательно перемешиваю.
-
При помощи столовой ложки формирую тефтели, размещаю их форме для запекания, заливаю подготовленным соусом и отправляю в духовку на 50 минут при температуре 180-200 градусов.
-
Тефтели с рисом готовы. Все очень просто и очень вкусно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 января 2023 года Ирушенька #
9 января 2023 года gmi334455 # (автор рецепта)
27 декабря 2022 года мисс #
27 декабря 2022 года gmi334455 # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года СкарлеттО #
27 декабря 2022 года gmi334455 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: