Эффектная закуска для любителей сыра. Порадуйте близких и гостей, подав такую ёлочку. Сливочный сыр с добавками, сочные оливки на хрустящих хлебцах - ну очень вкусно!
- 26 декабря 2022, 15:23
- 1041
Сырная ёлочка с оливками
![Рецепт: Сырная ёлочка с оливками Рецепт: Сырная ёлочка с оливками](https://www.povarenok.ru/data/cache/2022dec/26/06/3024521_67978-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Сырная ёлочка с оливками»:
- Сыр сливочный — 360 г
- Сыр твердый — 100 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Зелень (3 веточки петрушки) — 1 пуч.
- Корнишоны — 3 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Маслины
- Оливки зеленые (у меня с креветками)
- Томаты вяленые (4 штучки + для украшения)
- Хлебцы (ржаные Kruazett)
- Розмарин (свежий для украшения) — 3 веточ.
- Горчица (не острая, например, Баварская) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1639.9 ккал |
белки
48.4 г |
жиры
133.2 г |
углеводы
62.3 г |
Порции | |||
ккал 273.3 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 10.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 192.9 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Сырная ёлочка с оливками»:
-
Подготовьте ингредиенты.
Из болгарского перца заранее вырежьте звёздочку для украшения. -
Сливочный сыр разомните, добавьте мелкопорезанные корнишоны, томаты, болгарский перец. Твёрдый сыр и чеснок натрите на мелкой тёрке. Петрушку порубите мелко. Соль, перец по вкусу. Добавьте горчицу. Всё хорошо размешайте.
Попробуйте, добавьте по вкусу ещё соли или приправ. -
Выложите сырную массу на пищевую плёнку.
-
Сверху прикройте пищевой плёнкой и сформируйте руками конус.
Перенесите конус на блюдо, плёнку снимите. -
Выложите "ёлочку" маслинами, оливками, томатами, начиная снизу.
Смажьте оливковым маслом для блеска.
![](/data/cache/2022dec/26/06/3024607_18728nothumb500.jpg)
Если добавить в сливочный сыр чеснок и зелень и намазать на хлеб - это уже хорошая закусочка.
Но на праздничный стол попробуйте вариант более эффектный.
Дополните сыр вялеными томатами, оливками, перцем, корнишонами.
Это очень вкусно!
![](/data/cache/2022dec/26/40/3024697_74501nothumb500.jpg)
Ножом отрезаем кусочек "ёлочки", намазываем на хлебец, дополняем оливкой.
Наслаждаемся.
![](/data/cache/2022dec/26/07/3024609_40099nothumb500.jpg)
Хлебцы у нас закончились быстро. Так что кладите сразу в два слоя вокруг ёлочки
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/3.gif)
![](/data/cache/2022dec/26/06/3024608_69007nothumb500.jpg)
Поздравляю всех, кто заглянул на страницу рецепта, с наступающим Новым годом!
![](/data/cache/2022dec/26/43/3024700_40798nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
9 января 2023 года Ирушенька #
9 января 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
27 декабря 2022 года Okoolina #
27 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
27 декабря 2022 года мисс #
27 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года МурКатеринка #
27 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года Людмила НК #
26 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года yugai ludmila65 #
26 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года yugai ludmila65 #
26 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года СкарлеттО #
26 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года Olga_Alexandrovna_B #
26 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года Kuss #
26 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года koshevaya katya #
26 декабря 2022 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: