Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Сегодня будем готовить Стандартный кекс в мультиварке. Правда, собирать наш кекс мы будем на ряженке, а значит, кексик получит нежный топленый вкус. Ну и мандаринки... это тоже как раз. Ведь впереди Новый Год!!!
andmayer78Поваренок 4 уровня
- 27 декабря 2022, 14:33
- 1761
Кекс на кефире с мандаринами
Ингредиенты для «Кекс на кефире с мандаринами»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сахар — 150 г
- Масло сливочное (82.5%) — 105 г
- Яйцо куриное (150гр) — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванилин — 2 г
- Кефир (2.5%) — 150 мл
- Мандарин — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2838.7 ккал |
белки
57.9 г |
жиры
113.5 г |
углеводы
398.4 г |
| Порции | |||
| ккал 473.1 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 66.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 275.6 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 11 г |
углеводы 38.7 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Программа: Выпечка (60 минут)
Рецепт «Кекс на кефире с мандаринами»:
-
Для комфортной готовки приготовим все продукты.
-
Растапливаем масло на паровой бане.
-
Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
-
Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и кефир — до однородного состояния.
-
Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
-
Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто 70-80%, далее слой мандаринов, далее оставшееся тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.
-
После окончания готовки - 5-10 минут остыть.
Кекс на кефире с мандаринами - ГОТОВ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 января 2023 года Ирушенька #
28 декабря 2022 года МурКатеринка #
28 декабря 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
28 декабря 2022 года МурКатеринка #
27 декабря 2022 года СкарлеттО #
28 декабря 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
27 декабря 2022 года osshedko #
28 декабря 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: