Пожалуй самое новогоднее дополнение к мясу это цитрусовые. Особенно хорошо сочетаются птица и апельсины. Разные части тушки индейки, специи и кусочки жареного и свежего апельсина. Очень вкусно и быстро, от души рекомендую побаловать гостей.
- 8 января 2023, 14:39
- 1346
Индейка-ассорти с апельсином и чесноком
Ингредиенты для «Индейка-ассорти с апельсином и чесноком»:
- Индейка (250 г. стейки грудки и 150 г. бедро индейки) — 400 г
- Апельсин — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец чили — по вкусу
- Сумах — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Зелень (петрушка, лук зелёный) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1224.8 ккал |
белки
92.5 г |
жиры
79.5 г |
углеводы
37.2 г |
Порции | |||
ккал 612.4 ккал |
белки 46.3 г |
жиры 39.8 г |
углеводы 18.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 177.5 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Индейка-ассорти с апельсином и чесноком»:
-
Приготовить продукты.
-
Индейку нарезать на куски, размером с грецкий орех. Добавить паприку, сумах и соль,
-
Измельчённый чеснок, оливковое масло.
-
Добавить половину рубленой зелени. Перемешать.
-
На хорошо разогретую сковороду выложить индейку.
-
Обжарить индейку до румяности, 5-7 минут, огонь выше среднего..
-
Половину апельсина почистить и крупно нарезать. Добавить к индейке, жарить до готовности.
-
Переложить на блюдо, добавив дольки апельсина.
-
Подать горячим, припорошив оставшейся рубленой зеленью.
Комментарии и отзывы
11 января 2023 года Ирушенька #
11 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Такое чудесное фото, такие аппетитные кусочки, спасибо, Сердце моё, спасибо , милая.
От души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрые слова.
11 января 2023 года Ирушенька #
11 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Кстати, мне муж тоже заказал ещё приготовить.
11 января 2023 года Ирушенька #
11 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 января 2023 года Ирушенька #
10 января 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
Чудесное сочетание с апельсином!
Людочка, огромное спасибо! Замечательный рецепт!
10 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 января 2023 года Silverina1 #
9 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 января 2023 года ирпенчанка #
9 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 января 2023 года Kuss #
9 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
9 января 2023 года мисс #
9 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 января 2023 года Марина Мармеладинка #
8 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 января 2023 года leontina-2014 #
8 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 января 2023 года Stillet #
8 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 января 2023 года Людмила НК #
8 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 января 2023 года МурКатеринка #
8 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: