Чем хороши такие блюда, так тем, что можно положить всe, что есть под рукой, поставить в духовой шкаф и заниматься своими делами, а в результате - бац... и праздничное блюдо готово!!!
PachitaПоваренок 7 уровня
- 15 января 2009, 14:16
- 46280
Террин из курицы
Ингредиенты для «Террин из курицы»:
- Грудинка (или бекон) — 300 г
- Филе куриное — 200 г
- Сыр твердый — 50-80 г
- Кукуруза (консервированная) — 5 ст. л.
- Морковь (по-корейски) — 80-100 г
- Масло сливочное — 50 г
- Соль (по вкусу)
- Лук репчатый — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1457.4 ккал |
белки
74.4 г |
жиры
53.4 г |
углеводы
104 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.2 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Террин из курицы»:
-
Пропустить куриное филе через мясорубку с очищенной луковицей и сыром.
Фарш посолить, хорошо перемешать. -
Грудинку нарезать полосками, выложить дно и стены формы.
-
Выкладываем первым слоем куриный фарш,
-
Затем слой моркови,
Опять фарш, -
Кукуруза,
-
Снова фарш. Закрываем сверху полосками грудинки, кладем по всей поверхности масло.
-
Закрываем форму фольгой.
Ставим в духовку на 50-60 минут. -
Во время приготовления, выделится сок, который мы сливаем. Готовый террин переворачиваем на блюдо.
Употребляем как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 января 2009 года Alyi #
20 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
15 января 2009 года Косой #
20 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
15 января 2009 года zelenka82 #
Мяско вкуснючее, эх еще бы)))
20 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
15 января 2009 года Ксюнька77 #
20 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
15 января 2009 года Татуша #
20 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
15 января 2009 года dog-rose # (модератор)
20 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
20 января 2009 года dog-rose # (модератор)
15 января 2009 года Тсаис #
15 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
15 января 2009 года xsenia #
15 января 2009 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: