«Мне с милым рай и в шалаше Я каждой радуюсь минутке Я собираю незабудки Почитываю Бомарше…» …и все же милые и любимые мои поварята.. от ВСЕЙ ДУШИ желаю Вам, чтобы Вы строили свой рай в крепком и уютном замке:).. чтобы «лодка любви не разбилась о быт»…а шалаш бы только в виде такого вкусного.. сочного.. легкого и нежного салатика из жареной картошечки, свежего помидорчика.. соленого огурчика.. зелененькой фасольки.. горбуши….. Ваши любимые останутся сыты.. довольны и превратятся в мурлыкающих котиков:)
- 15 января 2009, 14:53
- 14146
Салат "Шалаш"
Ингредиенты для «Салат "Шалаш"»:
- Картофель (длинненькие клубни) — 3 шт
- Помидор (небольшой) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Горбуша (натуральная, можно любые любимые Вами рыбные консервы) — 1 бан.
- Романо (фасоль, можно обычную стручковую) — 300 г
- Огурец — 1 шт
- Укроп (немного)
- Петрушка (для украшения)
- Сметана — 3 ст. л.
- Горчица — 3 ч. л.
- Масло растительное (для жарки картошечки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
799 ккал |
белки
39.6 г |
жиры
27.9 г |
углеводы
105.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 66.6 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Салат "Шалаш"»:
-
картофель нарезаем длинной соломкой и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета
-
фасоль бросаем в кастрюльку с кипящей подсоленой водой и варим 3 минутки, затем откидываем на дуршлаг и даем остыть
-
морковь трем на мелкой терке, помидорчик и огурчик нарезаем кубиками, укропчик надо помыть и измельчить
-
консервы разминаем вилочкой (жидкость надо всю слить..можно оставить 1 ч.л., если рыбка суховата)
-
смешиваем рыбку с морковочкой, помидорчиком, укропчиком, огурчиком и заправляем горчицей со сметанкой (или можно взять легкий майонез)
-
добавляем фасоль, все аккуратно размешиваем ложкой
-
выкладываем горкой на тарелочку
весь салатик покрываем жареной картошечкой -
украшаем нащ "шалашик" петрушечкой и
приятнейшего Вам аппетита! :)
Комментарии и отзывы
15 января 2009 года dog-rose # (модератор)
18 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
15 января 2009 года Косой #
18 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: