Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

15 января 2023, 13:34
948

Блинчики с ветчиной, запечённые под сыром

На любом празднике фаршированные блинчики желанны, а уж немного помудрив над рецептом и вовсе можно подать горячими, как основное блюдо. От души рекомендую.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Блинчики с ветчиной, запечённые под сыром»:

Блины

Мука пшеничная / Мука — 150 г
Яйцо куриное (100 г.) — 2 шт
Вода (200 мл. теплой и 100 мл. кипятка) — 300 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль (1/2 ч.л.) — 3 г
Масло растительное — 30 г

Готовое блюдо

Ветчина (120 г., из грудки индейки от ТМ Индилайт) — 4 ломт.
Блин — 4 шт
Сыр сливочный — 50 г
Сыр творожный — 50 г
Масло топленое — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2643.3 ккал	белки 81.2 г	жиры 116.6 г	углеводы 318.1 г
100 г блюда
ккал 191.5 ккал	белки 5.9 г	жиры 8.4 г	углеводы 23.1 г

Рецепт «Блинчики с ветчиной, запечённые под сыром»:

В теплой воде смешать соль, сахар и яйца. Добавить муку, разбить комочки, влить кипяток и ещё раз тщательно смешать. Влить масло, размешать.
Испечь блинчики, у меня вышло 9 шт., диаметр 16 см.. Так что хватит для блюда и просто с пылу/с жару по парочке.
На блин разложить ломтик ветчины.
Накрыв, подвернуть с одной стороны.
Свернуть рулеты и поместить в огнеупорную форму, смазанную топлёным или сливочным маслом. Смешать сыры, нанести сверху.
Запекать при 200 градусах, 15-20 минут до желаемого румянца. На горячие выложить топлёное масло.
Подать горячими.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние идейки приготовим из индейки" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: блины фаршировать запекать завтрак обед ужин второе горячее гости праздник детям

Вкусы: ветчинный блинный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178272/]Блинчики с ветчиной, запечённые под сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178272/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023jan/15/49/3031946_99180-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
На любом празднике фаршированные блинчики желанны, а уж немного помудрив над рецептом и вовсе можно подать горячими, как основное блюдо. От души рекомендую.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Вода, Сахар, Соль, Масло растительное, Ветчина, Блин, Сыр сливочный, Сыр творожный, Масло топленое.
Тэги: блины, фаршировать, запекать, завтрак, обед, ужин, второе, горячее, гости, праздник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинчики с ветчиной, запечённые под сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023jan/15/49/3031946_99180-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинчики с ветчиной, запечённые под сыром" title="Рецепт: Блинчики с ветчиной, запечённые под сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На любом празднике фаршированные блинчики желанны, а уж немного помудрив над рецептом и вовсе можно подать горячими, как основное блюдо. От души рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинчики с ветчиной, запечённые под сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11378">Блин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/349/">фаршировать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/178272/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинчики с ветчиной, запечённые под сыром

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Блинчики с ветчиной, запечённые под сыром»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Сахар Соль Масло растительное Ветчина Блин Сыр сливочный Сыр творожный Масло топленое

Тэги: блины, фаршировать, запекать, завтрак, обед, ужин, второе, горячее, гости, праздник, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

752

Салат овощной с курицей

37
752
13178

315

Бутерброды "Экзотика"

66
315
31929

2091

Торт "Пьяная вишня"

279
2091
150372

Комментарии и отзывы

27 января 2023 года Ирушенька #

Просто чудесные блинчики, Людочка!

27 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ирина, дорогая, спасибо.

16 января 2023 года inna_2107 #

Аппетитные и вкусные блины Людмила!

16 января 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Инна, спасибо, спасибо, дорогая моя.