Отбивные из грудки индейки получаются мягкими, нежными и сочными. И, конечно же, вкусными! Отличный вариант для нас, девочек или для романтического ужина.
UNUПоваренок 5 уровня
- 15 января 2023, 14:34
- 1818
Отбивные из индейки с соевым соусом
Ингредиенты для «Отбивные из индейки с соевым соусом»:
Для отбивных
- Грудка индюшки (стейки из грудки ТМ ИНДИЛАЙТ) — 150 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка — 5 ст. л.
- Масло растительное — 40 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Дополнительно
- Рис (на гарнир) — по вкусу
- Масло сливочное (растопить) — 3 ст. л.
- Кунжут — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5582.7 ккал |
белки
25.8 г |
жиры
546.6 г |
углеводы
115.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 606.8 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 59.4 г |
углеводы 12.5 г |
Рецепт «Отбивные из индейки с соевым соусом»:
-
Подготовить ингредиенты для отбивных из грудки индейки ИНДИЛАЙТ.
-
Стейк разрезать пополам и отбить кухонным молоточком до толщины примерно 3-5 мм.
-
Посыпать отбивные сухим чесноком и перцем.
-
Полить соевым соусом. Если соевый соус не очень соленый (бывает и так), то посолить по вкусу. Оставить на 5-7 минут.
-
Пока подготовить разболтанное яйцо и панировочные сухари.
-
Обмакнуть отбивную в яйцо, а потом в сухари. По правилам полагается эту процедуру повторить еще раз. Но зачем нам двойной слой панировочных сухарей? ))
Жарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле по 1,5-2 минуты с каждой стороны. -
Готовятся они быстро.
-
Гарнир выбирайте по своему вкусу. Я сварила рис. Сливочное масло растопила и полила отбивную для сочности. Посыпала кунжутом. Подавала с домашними соленьями.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 августа 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]У меня из филе бедра.
Большое спасибо!
29 августа 2023 года UNU # (автор рецепта)
25 июня 2023 года Ал-нка 39 #
[+5]25 июня 2023 года UNU # (автор рецепта)
4 мая 2023 года Сурик #
[+5]4 мая 2023 года UNU # (автор рецепта)
27 января 2023 года Ирушенька #
15 января 2023 года мисс #
15 января 2023 года МурКатеринка #
15 января 2023 года Людмила НК #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: