Приготовление такого рулета займёт минимум вашего времени, поскольку не требует выпечки, а результат непременно порадует и даже удивит. Рулет получается очень вкусным, не приторным (хотя сладкоежки, конечно же, могут добавить сладость по вкусу), ярким и нарядным. И, что особо ценно, - полезным, можно даже сказать, из разряда ПП блюд. В рецепте я использовала мультизлаковые хлебцы Kruazett с цельнозерновой мукой, которые добавили блюду особый вкус и ещё большую пользу. Уверенна, такой рулет станет вашей палочкой-выручалочкой на случай внезапных (пусть даже желанных) гостей. Сейчас в сезон вкусных и сладких цитрусовых очень рекомендую вам приготовить!
VikulinaSПоваренок 2 уровня
- 25 января 2023, 15:10
- 1232
Десертный рулет с мандаринами и хлебцами
Ингредиенты для «Десертный рулет с мандаринами и хлебцами»:
- Печенье (песочное, сахарное) — 330 г
- Банан (2 больших спелых банана) — 2 шт
- Хлебцы (мультизлаковые с цельнозерновой мукой Kruazett) — 70 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Творог (я использовала творог 9%) — 600 г
- Мед (можно увеличить до 3 ст л) — 2 ст. л.
- Стружка кокосовая — 2 ст. л.
- Мандарин (6-7 шт в зависимости от размера) — 7 шт
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3333.6 ккал |
белки
162.9 г |
жиры
83.5 г |
углеводы
495 г |
| Порции | |||
| ккал 222.2 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 33 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.3 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 4 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Десертный рулет с мандаринами и хлебцами»:
-
Подготовьте необходимые ингредиенты. Бананы лучше использовать зрелые, мягкие.
-
Печенье измельчите вместе с хлебцами с помощью блендера или измельчителя.
-
Также пюрируйте бананы. Соедините измельчённое с хлебцами печенье с бананами, добавьте какао и хорошо перемешайте. Творог протрите через сито или взбейте хорошо блендером. Добавьте мёд, кокосовую стружку и перемешайте.
-
Выложите тесто на пергаментную бумагу и раскатайте в прямоугольник. Это легче сделать, если сверху также накрыть пергаментом.
-
На корж аккуратно распределите творожную начинку. Сверху - мандарины, как показано на фото, и с помощью пергаментной бумаги плотно сверните в рулет. Положите в холодильник.
-
Уже буквально через 30 минут рулет готов, но если позволяет время, можно подержать на холоде и подольше. Затем нарезайте рулет на порционные кусочки и подавайте к столу.
-
Приятного вам аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 февраля 2023 года Ирушенька #
4 февраля 2023 года VikulinaS # (автор рецепта)
28 января 2023 года mariana82 #
28 января 2023 года VikulinaS # (автор рецепта)
26 января 2023 года СкарлеттО #
Уверена, что и очень вкусный!
26 января 2023 года VikulinaS # (автор рецепта)
26 января 2023 года мисс #
26 января 2023 года VikulinaS # (автор рецепта)
25 января 2023 года гошлена #
25 января 2023 года VikulinaS # (автор рецепта)
25 января 2023 года Людмила НК #
25 января 2023 года VikulinaS # (автор рецепта)
25 января 2023 года gapcalova #
25 января 2023 года VikulinaS # (автор рецепта)
25 января 2023 года leontina-2014 #
25 января 2023 года VikulinaS # (автор рецепта)
25 января 2023 года Okoolina #
25 января 2023 года VikulinaS # (автор рецепта)
25 января 2023 года golubga #
25 января 2023 года VikulinaS # (автор рецепта)
25 января 2023 года Ксения026 #
25 января 2023 года VikulinaS # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: