У меня нынче маленький юбилей - 201 рецепт. Предлагаю отметить. А так как юбилей скромный, то и салат будет незатейливый, но вкусный, пёстрый и яркий. Прошу к столу!
- 9 февраля 2023, 16:07
- 13967
Салат "Оптимист"

Ингредиенты для «Салат "Оптимист"»:
- Колбаса (копчёная ; у меня - сервелат) — 220 г
- Кукуруза (или 240г. отварной) — 1 бан.
- Фасоль консервированная (красная; или 240г. отварной) — 1 бан.
- Петрушка — 4-5 веточ.
- Лук красный (небольшой) — 1 шт
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Помидор (средний или черри 10 -12 штук) — 2 шт
- Специи (соль, чёрный свежемолотый перец) — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1930.2 ккал |
белки
87.8 г |
жиры
59.7 г |
углеводы
261.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 150.8 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 20.5 г |
Рецепт «Салат "Оптимист"»:
-
Из банки с кукурузой слить жидкость.
-
Фасоль промыть и откинуть на сито.
-
Мелко нарезать небольшую луковицу и по желанию 1-2 зубчика чеснока.
-
Порубить петрушку (можно заменить на кинзу или укроп).
-
Нарезать кусочками помидоры.
Для подачи салата на праздничный стол желательно удалять серединку из помидоров или брать мясистые плоды. -
Нарезать кубиками копчёную колбасу.
-
Добавить специи и майонез по вкусу, перемешать. Готово!
Майонез можно заменить сметаной.


Приятного аппетита и хорошего настроения!

Комментарии и отзывы
9 февраля 2023 года ИРепка #
Чудесный салат!
16 февраля 2023 года Himbeeren # (автор рецепта)
Салатик и вправду чудесный.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: