Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста

alarm clockПоваренок 7 уровня

18 февраля 2023, 16:15
9786

Печенье на кефире "Универсальное"

Почему "Универсальное"? Если полить глазурью, или шоколадом, или посыпать сахарной пудрой - отличное печенье к чаю, в меру сладкое, а если разрезать пополам, то основа для бутербродов. Отлично взять на пикник. Очень вкусно - мягкие, сливочные. Пробуем?

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Печенье на кефире "Универсальное"»:

Мука пшеничная / Мука (может потребоваться больше-меньше) — 280 г
Кефир — 180 мл
Сахар — 1 ч. л.
Масло сливочное (холодное) — 90 г
Разрыхлитель теста — 2.5 ч. л.
Соль (щепотка)
Желток яичный (вареный) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1775.9 ккал	белки 38.8 г	жиры 86 г	углеводы 237.2 г
100 г блюда
ккал 286.4 ккал	белки 6.3 г	жиры 13.9 г	углеводы 38.3 г

Рецепт «Печенье на кефире "Универсальное"»:

В кефир добавить сахар и разрыхлитель
Перемешать
В муку натереть желток, сливочное масло, добавить щепотку соли.
Растереть в крошку.
Влить кефир в крошку и быстро замесить тесто.
Муку может потребоваться больше-меньше!
У меня тесто чуть липкое, но муку не добавляла.
На противень выложить пергамент.
Руки смочить растительным маслом и делать шарики, выкладывать на пергамент.
Чуть приплюснуть сверху.
У меня 12 штук.
Духовка разогрета на 190.
Выпекать до зарумянивания.
Ориентируйтесь на свою духовку!
У меня около 30 минут.
Остужаем на решетке.
Подаем на свой вкус!

Рецепт с кукинга, был взят более 10 лет, назад пеку регулярно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: чаепитие пикник детям выпечка

Вкусы: сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178544/]Печенье на кефире "Универсальное"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178544/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023feb/18/22/3039027_47359-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста
Почему "Универсальное"? Если полить глазурью, или шоколадом, или посыпать сахарной пудрой - отличное печенье к чаю, в меру сладкое, а если разрезать пополам, то основа для бутербродов. Отлично взять на пикник. Очень вкусно - мягкие, сливочные. Пробуем?

Ингредиенты: Мука пшеничная, Кефир, Сахар, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Соль, Желток яичный.
Тэги: чаепитие, пикник, детям, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье на кефире "Универсальное"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023feb/18/22/3039027_47359-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье на кефире Универсальное" title="Рецепт: Печенье на кефире Универсальное"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Почему "Универсальное"? Если полить глазурью, или шоколадом, или посыпать сахарной пудрой - отличное печенье к чаю, в меру сладкое, а если разрезать пополам, то основа для бутербродов. Отлично взять на пикник. Очень вкусно - мягкие, сливочные. Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье на кефире "Универсальное"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/178544/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье на кефире "Универсальное"

Категория: Выпечка › Изделия из теста

Ингредиенты для «Печенье на кефире "Универсальное"»:

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Соль Желток яичный

Тэги: чаепитие, пикник, детям, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье на кефире "Универсальное"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 сентября 2023 года инга140874 #

Очень вкусные.
Не сладкие, как я люблю.
Фото у меня на сайт уже давно не прикрепляется, а жалко.
Спасибо автору за рецепт.

22 сентября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!Мне приятно,что рецепт пригодился!

13 марта 2023 года inna_2107 #

Замечательное печенье Алла!

13 марта 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

11 марта 2023 года акчуч #

+14

[+5]

Обалденное печенье. Такое простое, но со своей изюминкой. Готовила точно по рецепту. Выпекала 30 минут при 180 градусах. Печенье снаружи хрустящее, внутри мягкое, кажется, что тесто слоеное. И вкус такой нейтральный, что мне очень понравилось.

11 марта 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Вот и нам нравится своей нейтральностью!Спасибо за отзыв и отличное фото!

20 февраля 2023 года mariana82 #

Аллочка , отличный рецепт

20 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

20 февраля 2023 года Silverina1 #

Очень аппетитно!

20 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

19 февраля 2023 года ирпенчанка #

Алла! Отличное печенье!

Очень красивые и аппетитные фотки!

19 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо ,Наташа!

19 февраля 2023 года Kuss #

Вот уж точно универсальное! Чудесное печенье, Аллочка!

19 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Натуль,спасибо!

19 февраля 2023 года мисс #

Очень аппетитно

19 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо

18 февраля 2023 года tatabilga-2015 #

Аллочка , отличный рецепт

забираю в КК ,спасибо

19 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Танюша,надеюсь,что пригодится!

18 февраля 2023 года акчуч #

С удовольствием забрала рецепт в КК!

18 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2023 года ИРепка #

Очаровательные печенье! Аллочка, люблю твои рецепты, с благодарностью взяла рецепт

18 февраля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Ирочка ,спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье на кефире "Универсальное"

Ингредиенты для «Печенье на кефире "Универсальное"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье на кефире "Универсальное"»:

Похожие рецепты

Постные трубочки с капустой

Bасилопита-новогодний кекс

Пикантные рожки

Творожно-лимонный пирог из песочного теста

Тесто из колбасного сыра

Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов

Наливной пирог "Проглоти язык"

Булочка "Черепашка со щавелем"

Сметанник с лимоном

Фотографии «Печенье на кефире "Универсальное"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!