• 20 февраля 2023, 14:59
  • 9853

Шоколадные вафли без муки

Рецепт: Шоколадные вафли без муки

Вкуснейшие вафли - мягусенькие внутри, с насыщенно-шоколадным вкусом и ореховым послевкусием, с минимальным количеством углеводов. Пробуем? Если нет вафельницы - приготовьте в свч кексы - 2 штуки по 1.5 минуты каждый на полной мощности.

Категория: Десерты Вафли

Ингредиенты для «Шоколадные вафли без муки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
649.2 ккал
белки
29.8 г
жиры
54.4 г
углеводы
8.5 г
100 г блюда
ккал
282.3 ккал
белки
13 г
жиры
23.7 г
углеводы
3.7 г

Рецепт «Шоколадные вафли без муки»:

  • Яйца взболтать вилкой.

  • В чашу выложить какао-порошок, сметану, ореховую пасту, соль, растопленое масло, подсластитель по вкусу
    Перемешать.

  • Добавить яйца и хорошо вымешать.

  • Выпекать в вафельнице.
    Вкусно со сметаной, с растопленным шоколадом, с творогом, с шариком мороженого, с джемом.

Рецепт из "Эльфийской кухни". Я брала крупные яйца - тесто было чуть жидковато лучше яйца С1.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадные вафли без муки
Рецепт: Шоколадные вафли без муки

Вкуснейшие вафли - мягусенькие внутри, с насыщенно-шоколадным вкусом и ореховым послевкусием, с минимальным количеством углеводов. Пробуем? Если нет вафельницы - приготовьте в свч кексы - 2 штуки по 1.5 минуты каждый на полной мощности.

Категория: Десерты Вафли

Ингредиенты для «Шоколадные вафли без муки»:

Фотографии «Шоколадные вафли без муки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Рецепт очень сильно порадовал. Понравилось то что нет муки, хотя сильно сомневалась что получиться. В итоге сделала 1,5 порции, получилось 5 больших вафель. По мне немного суховато, но с йогуртом очень вкусно.
Спасибо за отзыв и отличное фото!
Спасибо за рецепт, завтра попробую)
Все ингредиенты есть и какао алкализованый 👍
Удивляют некоторые. Меняют рецепт, считают ложками, а потом Не получились ваши вафли, рецепт 💩
Принципиально завтра испеку и отпишусь сюда)
Отличные вафли! Правда я добавила 30 грамм кокосовой муки тонкого помола и немного соды (1/3 ч.л.). Вместо какао порошка - кэроб слабой обжарки. Мне понравились, калорийные, но низкоуглеводные. Подавала с урбечем из кешью и кокоса). Благодарю за рецепт!
Спасибо за отзыв и фото!Мне очень приятно,что рецепт пригодился! Я на низкоуглеводном,поэтому для меня тоже главное угли,а калорийность
Жалко что мой комментарий будет внизу. Наверное так тут принято - комментарии тех, кто по факту не готовил по данному рецепту , но успел первым будут наверху. По факту - мне изначально показалось странным что вафли по большому счету из двух яиц и полутора столовых ложек сметаны будут похожи на вафли. Но решила приготовить. Получилась конечно полнейшая ерунда, шоколадный омлет. Ну а как по другому если два яйца это 110 грамм, а сметана и арахисовая паста - только лишь 60 грамм. Какао-порошок не меняет критично ситуацию. Может у меня порошок не правильный, или яйца крупные. По густоте так называемое тесто получилось жидкое и растеклось по вафельнице по типу блинчика. Откуда взяться густоте теста , из сметаны что ли? Полторы ложки какао тоже критично ситуацию не поменяли. Я человек упертый, завела тесто по новой, взвесив ингредиенты на весах - но получилась снова ерунда. Не знаю почему все так хвалят рецепт. Ведь на фото и правда вафли, а в рецепте - шоколадная яичница.
Рецепт придуман не мной-источник указан.Вафли всегда получаются,ниже готовили и у всех получилось.какая яичница у Вас получилась не представляю.На фото видна консистенция теста-оно не густое
Ответ для vrednaya85
"Жалко что мой комментарий будет внизу. Наверное так тут принято - комментарии тех, кто по факту не готовил по данному рецепту , но успел первым будут наверху."
Это откуда такие выводы? С чего вдруг? Что "здесь принято"?
Вафельки вкусные получились, но единственное по граммам непонятно, надо записать в столовых ложках измерение) я положила всё на глаз, и получилась прям жиденькая смесь.
У меня какао несквик, оно уже сладкое, и я обошлась без сахара.
вкус шоколадно-ореховый
Я все взвешиваю,а ложками давно не отмеряю-ложки разные,кто-с горкой зачерпнёт,результат непредсказуем).Тесто не должно быть прям жиденьким,не густое,но и не жиденькое.Я несквик в выпечке не использую,не нравится состав.За отзыв спасибо!
понимаю) у меня вот весов кухонных нет, но надо приобрести конечно, в рецептах часто указаны именно граммы
Алла, спасибо за рецепт. Вкусненько получилось. Главное, не нужно заморачиваться с мукой, дочке глютен нельзя, а безглютеновая мука ну такая капризная...
Спасибо за отзыв!
Вафельницы у меня нет, поэтому пекла кексами в СВЧ. Поднялись великолепно, немного опали, но получились интересной структуры. Я добавила мало сахара, поэтому немного горькие. Думаю, что вафли были бы очень вкусные, эх , надо вафельницу покупать! Аллочка, благодарю тебя за отличный рецепт!
Нелличка,спасибо тебе за доверие к рецепту!Замечательный кекс у тебя ,надо и мне кексиком сделать!Вафельница меня очень выручает-я на ней и овощные,и творожные, и мясные вафли делаю
Я когда нибудь всё же куплю вафельницу , мой муж ворчит, у меня уже некуда ставить , а так хочется !
Как я понимаю твоего мужа! У меня самой все тоже самое-некуда ставить)))У меня вафельница малютка-я на неё глаз сразу положила и уже не могла отказаться
Я такую маме купила, надо у неё выпросить !
Конечное!Мама ж разве откажет доченьке
Ну тут как всегда, друг друга хвалят и не кто не приготовил, сначала приготовьте а потом восхищайтесь.
Я приготовила! Рецепту один день, не у каждого есть время сразу бежать на кухню...
Ответ для Наташенька-2019
Так это ж диванные критики вышли))))
Кто-нибудь готовил? Есть реальные отзывы? На что похоже? Если нет муки, то это больше похоже на шоколад?
Я приготовила, на шоколад не похоже! А почему бы вам самой не приготовить?
Я приготовила, на шоколад не похоже! А почему бы вам самой не приготовить?
Не каждый рискнёт готовить без реальных отзывов. Кто - то сразу видит, что будет в результате, многие не видят.
Не знаю, какая у вас практика, но меня ещё не один рецепт не подвёл ! А готовлю я очень часто, каждую неделю от трёх до семи отчётов добавляю !
Какой интересный вариант!
Аллочка ,аппетитные вафли ,надо печь
Аллочка, совсем без мук , класс ! Прихватила !
Попробуй ,Нелличка!
Просто, быстро и несомненно очень вкусно!
Вкусно!
симпатичные! Аппетитно!
Спасибо, Наташа!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки