• 26 марта 2023, 0:12
  • 11636

Морковный десерт "Заячий завтрак"

Рецепт: Морковный десерт Заячий завтрак

Вас удивляет название? И меня оно удивило, когда я увидела рецепт! А так как я люблю интересные рецепты, решила приготовить, не откладывая в долгий ящик! Как думаете, почему "заячий"? А всё очень просто, готовится из того что больше всего любит заяц - из моркови! Хочу сказать спасибо автору рецепта, он восхитительный! И хотя я изменила его, название оставила авторское.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Морковный десерт "Заячий завтрак"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1095.2 ккал
белки
8.8 г
жиры
1.8 г
углеводы
263.2 г
100 г блюда
ккал
101.4 ккал
белки
0.8 г
жиры
0.2 г
углеводы
24.4 г

Рецепт «Морковный десерт "Заячий завтрак"»:

  • Приготовить ингредиенты, морковь и яблоко помыть и почистить.

  • Натереть морковь и яблоко на тёрке, я натёрла на крупной (как предлагалось автором), но морковь варилась очень долго. Лучше воспользоваться мелкой тёркой. Туда же натереть имбирь.
    Натереть цедру лимона и апельсина в отдельную посуду.

  • Выжать сок из лимона и апельсина, у меня получилось 50 мл лимонного сока и 130 мл апельсиннового.

  • Выложить в кастрюлю морковь и яблоко, добавить сахар и сок, довести до кипения и варить при открытой крышке на слабом огне где-то 30 минут.

  • Морковь через полчаса была ещё жёсткая, поэтому рекомендую, не поленитесь, натрите на мелкой тёрке!

  • Я пробила её блендером, добавила цедру и опять поставила на огонь.

  • Через 10 минут меня устроила консистенция, разлила по банкам. Получилось 2 баночки по 230 мл и полбанки на пробу. Не могу сказать, что это джем, но и не варенье, больше похоже на повидло.

  • Это восхитительно вкусно! В нём ощущается всё, сначала вкус апельсина, следом моркови, и наконец имбиря.
    "Повидло" не очень сладкое, с кислинкой лимона и апельсина, а также лёгкой остринкой имбиря, МММ...

Одну баночку я приготовила маме в подарок на Пасху. Остаток уже закончился, похоже на днях буду опять готовить мой "Заячий завтрак"!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковный десерт "Заячий завтрак"
Рецепт: Морковный десерт Заячий завтрак

Вас удивляет название? И меня оно удивило, когда я увидела рецепт! А так как я люблю интересные рецепты, решила приготовить, не откладывая в долгий ящик! Как думаете, почему "заячий"? А всё очень просто, готовится из того что больше всего любит заяц - из моркови! Хочу сказать спасибо автору рецепта, он восхитительный! И хотя я изменила его, название оставила авторское.

Ингредиенты для «Морковный десерт "Заячий завтрак"»:

Фотографии «Морковный десерт "Заячий завтрак"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Витаминно
Витаминно
Витаминно и вкусно, и полезно !
Интересный морковиный джем, должно быть вкусно.
Вкусно, Люда ! Мы уже остатки умяли ! Спасибо большое !
Очень заинтересована! Нужно сделать! Я такое люблю!
Вот и я очень заинтересовалась, что сразу и приготовила !
Тааак вкусно !! Меньше положила сахара на 50 грамм ,терла морковь на крупной тёрке (все зависит от моркови ,у меня сладкая )остальное все по рецепту . Нелличка ,спасибо большое за рецепт ,буду готовить в дальнейшем .
Танечка, и ты тоже не смогла устоять ! Сахар я тоже уменьшила, а ещё у автора был желе сахар, но и без него всё отлично зажелировалось ! Большое спасибо за аппетитное фото и такое скоростное приготовление !
Нелличка , какой классный рецепт и я забираю
Таня, спасибо за сюрприз !
Нелличка! Чудесный рецепт! Представляю как это вкусно и ароматно! Можно и с хлебом, можно и с блинами, оладьяии. С благодарностью беру рецепт
Спасибо, Ирочка ! Мне ооочеь понравился , и мужу тоже !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки