Нежные, вкусные пирожные, с ананасами и тыквой, с прослойкой из горького шоколоада. Отличный вариант для чаепития! Идею взяла с сайта jazzedcook. com (приношу изинения за пошаговые фотки - сдох фотик)
- 16 января 2009, 19:48
- 15075
Пирожные "Шоко-рай"
Ингредиенты для «Пирожные "Шоко-рай"»:
- Масло сливочное (250 г - в тесто, 50 г - в шоколад) — 300 г
- Сахар — 180 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванилин (на кончике ножа)
- Тыква (в виде пюре) — 250 г
- Ананас (маленькая банка) — 1 бан.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Крупа овсяная (быстрого приготовления) — 250 г
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Орехи (у меня грецкие) — 150 г
- Молоко — 50-100 г
- Шоколад молочный / Шоколад (горький - две плитки) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6758.7 ккал |
белки
102 г |
жиры
394 г |
углеводы
709.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 395.2 ккал |
белки 6 г |
жиры 23 г |
углеводы 41.5 г |
Рецепт «Пирожные "Шоко-рай"»:
-
Растопить сливочное масло - я это делаю в микроволновке. Взбиваем его с сахаром, добавляем яйцо, ванилин и хорошенько взбиваем.
-
Ананасы (без сиропа) измельчаем в кашицу и добавляем к масляной смеси, туда же добавляем тыквенное пюре. Опять хорошенько все перемешиваем.
-
В отдельной емкости смешиваем муку, овсянку, корицу, соду, соль и все это добавляем к маслянной смеси.
-
Грецкие орехи измельчаем, но не очень мелко. Добавляем их в тесто.
-
Вот такое вот получается тесто. Противень застилаем кулинарной бумагой, выливаем на него тесто (у меня на один противень все не влезло. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течениие 15-20 минут. Достаем из духовки, даем чуток остыть и нарезаем наш пласт на ромбы.
-
На водяной бане растапливаем шоколад, добавляем молоко и сливочное масло, нам нужно, что бы масса была такой консистенции, приготдной для намазывания. Снимаем наш крем с бани.
Намазываем наши ромбики и складываем один на другой. Пирожные готовы!!!
Комментарии и отзывы
20 января 2009 года Pachita #
20 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
19 января 2009 года ольхен #
19 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо))
18 января 2009 года Лейла #
18 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
17 января 2009 года dog-rose # (модератор)
18 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
17 января 2009 года maj4ik #
18 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
17 января 2009 года ХоМяЧеК deleted #
18 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
17 января 2009 года Алемася #
18 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
17 января 2009 года Птичка8 #
18 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
17 января 2009 года mishiel #
18 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибочки!!!
17 января 2009 года мисс #
18 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
17 января 2009 года slavulja #
18 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
17 января 2009 года Irache #
А в разрезе-то,в разрезе-то,такой весь разэтакий.Только тыкву не положу не любим мы этого.
18 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
17 января 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)
18 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
спасибо!
17 января 2009 года Тсаис #
17 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо за коммент!!!!!!!!
17 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибочки!!!
16 января 2009 года tat70 #
17 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Ладно, поперли в шоко-рай!!!
17 января 2009 года tat70 #
17 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
16 января 2009 года ВИКА-72 #
17 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо!
16 января 2009 года FELICHITA deleted #
17 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо огромное!!!!!!!!!
16 января 2009 года oliva7777 #
17 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
16 января 2009 года Tatyana_ryazan #
16 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
16 января 2009 года Виколь #
16 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо большущее!!!!!!!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: