Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

nelliundcoПоваренок 6 уровня

1 мая 2023, 9:23
2810

Салат с цуккини, рукколой и фетой

Сочный, пикантный салат, готовится очень быстро. Цуккини можно заменить на кабачок, если не любите сырой цуккини, обжарьте на гриле, получается тоже очень вкусно.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с цуккини, рукколой и фетой»:

Цуккини (~250 грамм) — 1 шт
Рукола (~50 грамм) — 1 горст.
Фета — 80 г
Лимон (Цедра и сок) — 1 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Зелень — по вкусу
Соль
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 725.7 ккал	белки 17.8 г	жиры 63.8 г	углеводы 24.2 г
100 г блюда
ккал 87.4 ккал	белки 2.1 г	жиры 7.7 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Салат с цуккини, рукколой и фетой»:

Цуккини, зелень и рукколу сполоснуть под проточной водой. У меня из зелени зелёный лук и петрушка.
Цуккини натереть на тёрке очень тонкими кольцами.
Натереть цедру лимона, выдавить сок.
У меня был очень большой лимон, мне хватило сока из половины лимона.
Для заправки смешать оливковое масло, цедру и сок, по щепотке соли и перца.
Влить заправку к цуккини, перемешать, отставить минут на 30 для маринования.
Рукколу хорошо высушить, зелень нарезать, фету нарезать кубиками или накрошить.
Через полчаса добавить к цуккини рукколу, зелень и сыр, хорошо перемешать
Можно подавать сразу, но и через некоторое время салат не потеряет во вкусе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин быстро

Вкусы: кисло-сладкий сырный свежий пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178810/]Салат с цуккини, рукколой и фетой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178810/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023apr/30/12/3048635_97714-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Сочный, пикантный салат, готовится очень быстро. Цуккини можно заменить на кабачок, если не любите сырой цуккини, обжарьте на гриле, получается тоже очень вкусно.

Ингредиенты: Цуккини, Рукола, Фета, Лимон, Масло оливковое, Зелень, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, обед, ужин, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с цуккини, рукколой и фетой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023apr/30/12/3048635_97714-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с цуккини, рукколой и фетой" title="Рецепт: Салат с цуккини, рукколой и фетой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочный, пикантный салат, готовится очень быстро. Цуккини можно заменить на кабачок, если не любите сырой цуккини, обжарьте на гриле, получается тоже очень вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с цуккини, рукколой и фетой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/178810/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с цуккини, рукколой и фетой

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с цуккини, рукколой и фетой»:

Цуккини Рукола Фета Лимон Масло оливковое Зелень Соль Перец черный

Тэги: закуска, обед, ужин, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

774

Салат "Черепаха под роялем"

126
774
45235

7244

Мясо "Игра блиц"

475
7244
468107

261

Овощная закуска

40
261
17081

Фотографии «Салат с цуккини, рукколой и фетой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 сентября 2023 года nadinhike #

[+5]

Нелличка, салатик чудесный

Собрала для попробовать и нарядила

Вкуснечко

Спасибо большое

13 сентября 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Ого, Надюша

, ты же вроде не любишь цуккини

! В твоём исполнении салат выглядит божественно

! Благодарю тебя за приготовление и аппетитнейшее фото

13 сентября 2023 года nadinhike #

Ага, такие себе любители кабачков, а едим в охотку. Летом я на цветы кабачковые покушаюсь

Спасибо огромное за оценку, Нелличка

14 сентября 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

3 мая 2023 года МурКатеринка #

Нелли, какой необычный и интересный салат!

3 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Спасибо большое, Катюша

2 мая 2023 года nadinhike #

Прелестный салат, Нелличка

Мои поздравления с Победой дня

2 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Спасибо большое, Надюша, за внимание и поздравления

2 мая 2023 года inna_2107 #

Замечательный салат! Нелли с Поваренком и Рецептом дня!

2 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Инна, спасибо за внимание и поздравления

2 мая 2023 года Silverina1 #

Свежо и витаминно!

Нелличка, поздравляю с Рецептов и Поваренком Дня!

2 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка

2 мая 2023 года Людмила НК #

Лёгкий, свежий, полезный салат!

2 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Так и есть, Люда

, спасибо!

2 мая 2023 года Kuss #

Прекрасный салатик!

2 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Большое спасибо, Наташа

2 мая 2023 года helena1961 #

Часто пишут про весенний авитаминоз. С такими салатами он нам не страшен! Спасибо за рецепт, Нелличка, и прими поздравление с Поварёнком и Рецептом дня

2 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Леночка, спасибо за внимание и поздравления

! И пусть не будет у нас авитаминоза

1 мая 2023 года mazziadri #

Отменный весенний салат, Нелли

! Цуккини, фету и лимон куплю. Ну а зелень, руккола и лучок у меня уже свои, прямо с грядки

Спасибо за вкусную идею!

2 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Лариса, со своей рукколой ещё вкуснее будет

, она намного ароматнее и вкуснее

! Благодарю тебя за оценку

1 мая 2023 года Okoolina #

хороший салат! Весенний!

1 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа

! Скоро бы свежие овощи будут, будет ещё витаминно

1 мая 2023 года yugai ludmila65 #

Ждём свою зелень, попробую, люблю рукколу.

1 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Ах, со своей рукколой вообще вкусно

1 мая 2023 года yugai ludmila65 #

Мы её очень любим, всегда сажаю.

1 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Здорово

1 мая 2023 года ирпенчанка #

Нелличка! Весенний, витаминный, очень аппетитный салат!

1 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Спасибочки, Наташенька

, так и есть, витаминный

1 мая 2023 года Stillet #

Хорошенький салатик. И цукини наверное похрустывают.

1 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Цуккини похрустывают

, спасибо

1 мая 2023 года ИРепка #

Нелличка, очень интересный салат!

1 мая 2023 года nelliundco # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирочка

, нам понравился

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с цуккини, рукколой и фетой

Ингредиенты для «Салат с цуккини, рукколой и фетой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с цуккини, рукколой и фетой»:

Похожие рецепты

Салат "Пенсионный"

Огуречный салат по-гречески

Салат "Венера" с пекинской капустой

Салат из кольраби с маринованным огурцом

Салат из цветной капусты с виноградом

Салат "Летний вечер"

Салат из замороженных овощей

Острая закуска

Салат из сельди с авокадо

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Черепаха под роялем"

Мясо "Игра блиц"

Овощная закуска

Фотографии «Салат с цуккини, рукколой и фетой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!