Рецепт для приготовления в Мультиварке. Котлетки это всегда вкусно, и всегда востребовано. Но иногда банально хочется чего-то этакого. Ну изюм в котлеты мы не будем класть - чтобы они стали с изюминкой. А вот моцареллу - можем вполне. И поверьте получается очень даже вкусно.
- 2 мая 2023, 11:53
- 2947
Тушеные котлеты с моцареллой
Ингредиенты для «Тушеные котлеты с моцареллой»:
- Фарш мясной (говяжий) — 600 г
- Моцарелла — 100 г
- Яйцо куриное (50гр) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 70 г
- Масло растительное — 40 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Сок томатный — 200 мл
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1577.3 ккал |
белки
32 г |
жиры
61.3 г |
углеводы
64 г |
Порции | |||
ккал 197.2 ккал |
белки 4 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 8 г |
100 г блюда | |||
ккал 147.4 ккал |
белки 3 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 6 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Основная программа: Тушение (20 минут)
Дополнительная программа: Жарка (14 минут)
Рецепт «Тушеные котлеты с моцареллой»:
-
Для комфортной готовки приготовим все продукты.
-
Подготовка:
Фарш - смешиваем соль, перец, яйцо, 60гр муки и фарш. Моцареллу режем на удобные кусочки (я на 8).
Готовим котлеты:
Формируем котлеты вокруг начинки из моцареллы. После чего обваливаем в муке (либо если хотите в панировочных сухарях). -
Отправляем в чашу масло и котлеты — Режим «Жарка» 14 минут. (Не забываем перевернуть (примерно минут через 7)).
-
Отправляем в чашу томатный сок - Режим "Тушение" 20 минут.
-
Тушеные котлеты с моцареллой - ГОТОВЫ!!!
Комментарии и отзывы
3 мая 2023 года МурКатеринка #
4 мая 2023 года andmayer78 # (автор рецепта)
2 мая 2023 года Stillet #
3 мая 2023 года andmayer78 # (автор рецепта)
2 мая 2023 года ИРепка #
3 мая 2023 года andmayer78 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: