Мясо для мужика, что может быть лучше))) Мясной хлеб является прекрасным вариантом закуски для пикника. Овощи дают сочность и дополнительный вкус.
Жужа-48Поваренок 6 уровня
- 5 июня 2023, 11:48
- 4399
Мясной хлеб для пикника
Ингредиенты для «Мясной хлеб для пикника»:
- Баранина (ТМ "BazarCo") — 400 г
- Свинина — 400 г
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец болгарский — 1/2 шт
- Имбирь (натертый) — 1 ч. л.
- Чернослив — 50 г
- Батон — 100 г
- Молоко (замочить батон) — по вкусу
- Специи (кумин, перец Чили, смесь перцев, соль) — по вкусу
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2304.7 ккал |
белки
161.1 г |
жиры
194.3 г |
углеводы
121.5 г |
| Порции | |||
| ккал 288.1 ккал |
белки 20.1 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 15.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Мясной хлеб для пикника»:
-
Морковь, лук и перец нарезать мелкими кубиками, чеснок натереть на терке.
Обжарить на растительном масле минут 5-6, на среднем огне.
Тем временем приготовить фарш. -
К немного остывшим овощам добавить натертый имбирь и чернослив, нарезанный мелкими кубиками. Добавить специи.
-
Добавить батон, замоченный в молоке и полностью отжатый.
-
После добавить фарш и яйца, тщательно перемешать.
-
Форму смазать растительным маслом, выложить фарш (21,5 см размер). Я посыпала кунжутом сверху.
Выпекать в разогретой духовке, при температуре 180'. У меня ушло около 80 минут. -
Одноразовую форму очень удобно брать с собой на пикник. А "хлеб" в остывшем виде получается ещё вкуснее.
-
❤
-
❤
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая nugnov #
5 июня Жужа-48 # (автор рецепта)
3 июля 2023 года erpantera #
4 июля 2023 года Жужа-48 # (автор рецепта)
28 июня 2023 года Архип 94 #
28 июня 2023 года Жужа-48 # (автор рецепта)
6 июня 2023 года мисс #
6 июня 2023 года Жужа-48 # (автор рецепта)
5 июня 2023 года Stillet #
5 июня 2023 года Жужа-48 # (автор рецепта)
5 июня 2023 года ИРепка #
5 июня 2023 года Жужа-48 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: