Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

миссПоваренок 10 уровня

4 июля 2023, 7:22
5074

Котлеты из индейки по-грузински

На редкость сочные котлеты с необычным замечательным вкусом, который формируется соединением мяса индейки с черносливом, грецким орехом, кинзой и грузинскими приправами. Возьмите их с собой на пикник для перекуса. Также можно их использовать для бургеров.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Котлеты из индейки по-грузински»:

Индейка (филе грудки индейки "Индилайт") — 600 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Чернослив — 1 горст.
Орехи грецкие — 1 горст.
Кинза (или петрушка) — 1 пуч.
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Уцхо-сунели (по желанию) — 1/2 ч. л.
Вода (газированная) — 5 ст. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное — 4 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1851.6 ккал	белки 135.1 г	жиры 134.8 г	углеводы 27.8 г
Порции
ккал 462.9 ккал	белки 33.8 г	жиры 33.7 г	углеводы 7 г
100 г блюда
ккал 205.7 ккал	белки 15 г	жиры 15 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Котлеты из индейки по-грузински»:

Для приготовления котлет берём филе грудки индейки. У меня - "Индилайт". Чернослив замачиваем в кипятке на 5 минут, филе и лук нарезаем, со стеблей кинзы обрываем листочки. Орехи берём очищенные.
Ставим мелкую решетку и прокручиваем филе индейки вместе с луком, кинзой или петрушкой, орехами и черносливом.
Добавляем в фарш минеральную воду, соль, хмели-сунели и уцхо сунели. Не менее 3 минут вымешиваем фарш вилкой, потом руками. Обязательно отбиваем.
Фарш становится пышным и не прилипает к рукам.
Формуем небольшие круглые котлеты, которые жарим без панировки на растительном масле на среднем огне. Жарим 5 минут без крышки.
Переворачиваем, жарим ещё 5 минут на среднем огне, далее закрываем крышкой и доводим до готовности 2 минуты.
Эти котлеты можно есть, как горячими, так и холодными, как перекус на пикнике. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Пикник с «Индилайт» На обед : На второе / На закуску На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: обед горячее второе ужин пикник перекус

Вкусы: мясной насыщенный ореховый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179161/]Котлеты из индейки по-грузински[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179161/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023jul/04/47/3059138_24239-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
На редкость сочные котлеты с необычным замечательным вкусом, который формируется соединением мяса индейки с черносливом, грецким орехом, кинзой и грузинскими приправами. Возьмите их с собой на пикник для перекуса. Также можно их использовать для бургеров.

Ингредиенты: Индейка, Лук репчатый, Чернослив, Орехи грецкие, Кинза, Хмели-сунели, Уцхо-сунели, Вода, Соль, Масло растительное.
Тэги: обед, горячее, второе, ужин, пикник, перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из индейки по-грузински
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023jul/04/47/3059138_24239-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из индейки по-грузински" title="Рецепт: Котлеты из индейки по-грузински"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На редкость сочные котлеты с необычным замечательным вкусом, который формируется соединением мяса индейки с черносливом, грецким орехом, кинзой и грузинскими приправами. Возьмите их с собой на пикник для перекуса. Также можно их использовать для бургеров.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из индейки по-грузински»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13099">Уцхо-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/179161/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из индейки по-грузински

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Котлеты из индейки по-грузински»:

Индейка Лук репчатый Чернослив Орехи грецкие Кинза Хмели-сунели Уцхо-сунели Вода Соль Масло растительное

Тэги: обед, горячее, второе, ужин, пикник, перекус

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1285

Салат "Истинное наслаждение"

110
1285
47288

854

Засолка сала

56
854
25748

121

Корзиночки фруктовые

99
121
18680

Комментарии и отзывы

18 июля 2023 года inna_2107 #

Замечательные котлеты!!!

19 июля 2023 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо

18 июля 2023 года z e 2018 #

Наконец что-то необычное на тему котлет, а то уже все приелось))

19 июля 2023 года мисс # (автор рецепта)

Большое спасибо

17 июля 2023 года mamalarka #

Приготовили этот рецепт?

17 июля 2023 года мисс # (автор рецепта)

9 июля 2023 года ariel7777 #

какие аппетитные котлетки!

10 июля 2023 года мисс # (автор рецепта)

7 июля 2023 года Геннадьевна Наталья #

Даже не представляю из вкус, надо бы попробовать, интересно.

7 июля 2023 года мисс # (автор рецепта)

7 июля 2023 года 0703ovvLyusya #

Праздник вкуса… Спасибо за прекрасный рецепт и его потрясающее изложение

Все «фишечки» забираю с благодарностью

Всем Мира и Добра

7 июля 2023 года мисс # (автор рецепта)

6 июля 2023 года nellino4 #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт! А можно ли испечь в духовке?

7 июля 2023 года мисс # (автор рецепта)

Думаю, да.

5 июля 2023 года МурКатеринка #

Отменные котлетки!!!

6 июля 2023 года мисс # (автор рецепта)

5 июля 2023 года leontina-2014 #

Фото обалденно аппетитные

6 июля 2023 года мисс # (автор рецепта)

5 июля 2023 года Himbeeren #

Света, у тебя всегда очень аппетитные фото и отличные рецепты!

Удачи в конкурсе!

5 июля 2023 года мисс # (автор рецепта)

4 июля 2023 года Людмила НК #

Хороши котлеты!!!

5 июля 2023 года мисс # (автор рецепта)

4 июля 2023 года VikulinaS #

Очень интересные котлетки!

С орехами пробовала, курагой даже, а вот с черносливом нет

Обязательно попробую, уверенна, что очень вкусно!

5 июля 2023 года мисс # (автор рецепта)

7 июля 2023 года excelenc #

↑Ответ для VikulinaS

Точно увереннна? )))))

7 июля 2023 года VikulinaS #

Вах-вах, точно!

4 июля 2023 года Silverina1 #

Классное сочетание!

4 июля 2023 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

4 июля 2023 года Valushka2003 #

Очень интересный рецепт котлет! С орехами пробовала и частенько добавляю, а вот чернослив...

4 июля 2023 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

4 июля 2023 года yugai ludmila65 #

Интересно, такие ещё не готовила, с черносливом.

4 июля 2023 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

4 июля 2023 года Okoolina #

классные котлеты!

Я люблю любые!

4 июля 2023 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты из индейки по-грузински

Ингредиенты для «Котлеты из индейки по-грузински»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из индейки по-грузински»:

Похожие рецепты

Котлеты из индейки в томатном соусе

Куриные котлеты "Для разнообразия"

Яблоки фаршированные "Ужин в яблоке"

Куриные котлеты с яблоком и болгарским перцем

Котлеты "Море"

Котлеты с фетой и маслинами

Куриные котлеты с начинкой из чернослива

Зразы из батата с индейкой

Каннеллони с индейкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Истинное наслаждение"

Засолка сала

Корзиночки фруктовые

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!