Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 18 августа 2023, 13:03
  • 10756

Сырный хлеб "Три стакана"

Рецепт: Сырный хлеб Три стакана

После того, как мной испечённый хлеб закончился за 3 дня, а до выходных далеко, надо было испечь быстрый хлеб. Вспомнила про этот хлеб, пекла его раньше очень часто, всегда получается разного вкуса, смотря какой сыр добавить или добавки, например, жареный лук, бекон или вяленые томаты, оливки и т. д. Сегодня базовый рецепт, тоже очень вкусный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Сырный хлеб "Три стакана"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1461.8 ккал 		белки
77.6 г 		жиры
13.9 г 		углеводы
261.4 г
100 г блюда
ккал
187.4 ккал		 белки
9.9 г		 жиры
1.8 г		 углеводы
33.5 г

Рецепт «Сырный хлеб "Три стакана"»:

  • Отмерить ингредиенты, у меня стакан 250 мл.
    Итак берём:
    250 мл молока
    2 стакана муки, в этот раз взвесила, 320 г
    1 стакан сыра, сыр лучше брать типа грюйер, эмменталь, чеддер.

  • Просеять муку с разрыхлителем и солью.

  • Влить молоко, миксером размешать до однородности.

  • Добавить сыр, ещё раз размешать. Тесто получается липкое.

  • Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто в форму, разровнять мокрыми руками. Выпекать в разогретой духовке при 190© 25-30 минут. Проверить шпажкой на готовность.

  • Такой симпатичный, румяный хлеб получается. Остудить минут 5 в форме.

  • С одной стороны хлеб треснул, это моя духовка так печёт.

  • Хлеб получается сливочный на вкус, даже немного сдобный, поэтому рекомендую добавлять что-нибудь для вкуса.

  • И кусочек в разрезе, сыр немного осел вниз, видно на фото, пропёкся отлично!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6987
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: быстро завтрак обед гости

Вкусы: сырный сладкий пшенный хлебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный хлеб "Три стакана"
Рецепт: Сырный хлеб Три стакана

После того, как мной испечённый хлеб закончился за 3 дня, а до выходных далеко, надо было испечь быстрый хлеб. Вспомнила про этот хлеб, пекла его раньше очень часто, всегда получается разного вкуса, смотря какой сыр добавить или добавки, например, жареный лук, бекон или вяленые томаты, оливки и т. д. Сегодня базовый рецепт, тоже очень вкусный.

Ингредиенты для «Сырный хлеб "Три стакана"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сырный хлеб "Три стакана"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какой вкусный хлебушек, Нелличка! С сыром не может быть не вкусно!
А трещинка это нормально в этой форме, получается практически всегда.
Инночка, его можно на итальянский манер приготовить, будет ещё вкуснее ! Трещинки мне очень нравятся, предупредила, чтобы не было вопросов !
симпатичный и красивый хлеб!
Наташа, благодарю !
Чудесный хлебушек!
Спасибо, Наташа , и самое главное, быстрый !
Ах,какой красивый хлеб! Спасибо,Нелличка,за рецепт,обязательно приготовлю и позже отпишусь о вкусе!
Виолетточка, рада , что и тебе приглянулся хлебушек ! Буду ждать с нетерпением !
Жди меня и я вернусь(с хлебом)только очень жди!
Мой любимый стих ! Теперь ещё сильнее жду !
Симпатично. Но почему же три стакана?
Андрей, ингредиенты для хлеба измеряются в стакане, а так как основных три ингредиента, выходит и 3 стакана . Или вы думаете о других стаканах ?
Ну я посчитал: Мука-2, молоко-1, сыр-1=4. Поэтому и вопрос.
три стакана с разными ингредиентами) а детали по количеству - в описании, Андрей)
Спасибо, Светочка !
↑Ответ для Stillet
Света уже ответила, именно так, три разных ингредиента !
↑Ответ для Stillet
Мужская логика в действии! А нам сразу всё понятно
Нелличка! Какой великолепный хлебушек! И опять быстро!
А я люблю когда хлеб или кекс даёт трещинку. Это так красиво получается! Мне нравится! У меня даже на маленьких кексиках получается трещинка!
Людочка, мне тоже нравятся трещинки на хлебе/кексе, хотела показать, чтобы потом не было недопонимания !;
Спасибо большое за оценку !
Нелли , интересный и аппетитный хлеб!
Инна, благодарю за внимание !
Нелличка, чудесный, заманчивый хлебушек! Беру с благодарностью рецепт.
Нелличка, чтоб определиться сколько покупать сыра, 1 стакан натертого - это примерно сколько граммов?
Ирочка, сыра грамм 150-180 , у меня уже тёртый был, два сорта, остатки, как раз стакан получился. Надеюсь, и тебе понравится !
Нелличка, спасибо большое. Уверена, что понравится. Очень люблю сыр и выпечку с ним.
Отлично !
Испёкся мой хлебушек за 40 минут. Жалею, что не добавила семечки или чеснок или травки. Такой получился нежный, мягкий, вкусный. Сыр у меня был чеддер.
Рецепт действительно базовый, простор для фантазии.
Нелли, примите в благодарность за чудесный рецепт мой отчёт.
Какой симпатичный хлебушек , и не очень низкий получился! С чеддером вкусно ! Спасибо большое за аппетитное фото !
Рецепт - палочка-выручалочка, когда нужно быстро хлеб испечь! Фактически по времени у меня ушёл час, от начала замеса, до момента, когда можно было ещё горячим извлечь из формы. Бумагой не застилала, просто сделала "французскую рубашку" с манкой.
Ещё раз благодарю Вас, Нелли!
У меня 5-7;минут на замешивание уходит, 25-30 минут на выпечку. Сыр я всегда тёртый беру, не надо тёрку пачкать !
Нелли, очень заманчивая буханочка!
Светочка, благодарю за внимание и поддержку !
Очень кстати увидела сегодня Ваш рецепт. В магазин идти не хочу, с дрожжевым тестом возиться долго. А тут всё смешала и в духовку. Уже выпекается. Но мне кажется у меня так не поднимется, как у Вас. Моя форма 290*163*88 миллиметров. Как будет готов, сделаю фотографии.
Чтобы выпечка не подрывалась иногда делаю так: если форма круглая, то перед отправкой в духовку прокручиваю её на столе, как юлу. Если не круглая помогает постукивание по краям формы. Часто выручает.
Отлично , Алёнка!
Интересный хлебушек, надо попробовать Готовить не сложно
Спасибо, Мариночка ! Попробуй с добавками и без, будешь знать, какой больше нравится !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"
Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"
Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки