Мой муж очень любит сало... А если оно с прослойкой мяса... ммм... Запекла ему подчеревку. Подчеревка - это мясо брюшины. "Черево" - по украински "брюхо". Это сало с мясом вперемешку, слоями где-то по 1-2 см толщиной. Самая вкусная часть у свиньи, по его мнению.
- 17 января 2009, 16:21
- 11464
Сюрприз для милого
Ингредиенты для «Сюрприз для милого»:
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
8041.5 ккал |
белки
27.3 г |
жиры
890.3 г |
углеводы
15 г |
Порции | |||
ккал 1148.8 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 127.2 г |
углеводы 2.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 765.9 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 84.8 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Сюрприз для милого»:
-
Подчеревку обмыть и вымочить мин. 30 в подсоленной воде.
Затем обтереть, нашпиговать чесноком -
Обтереть солью
-
И приправой
-
Завернуть в фольгу
и ставим в горячую духовку (180-200*C) на 60-80 мин. -
Достаем
-
Даем остыть!!! и нарезаем кусочками.
Комментарии и отзывы
17 января 2009 года randy #
17 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)
17 января 2009 года tamada1 #
17 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)
17 января 2009 года IZUMRUD #
17 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)
17 января 2009 года timoxa #
17 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)
17 января 2009 года timoxa #
17 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)
17 января 2009 года timoxa #
17 января 2009 года витлена #
17 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)
17 января 2009 года КолючкА #
17 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: