• 17 января 2009, 16:21
  • 11464

Сюрприз для милого

Рецепт: Сюрприз для милого

Мой муж очень любит сало... А если оно с прослойкой мяса... ммм... Запекла ему подчеревку. Подчеревка - это мясо брюшины. "Черево" - по украински "брюхо". Это сало с мясом вперемешку, слоями где-то по 1-2 см толщиной. Самая вкусная часть у свиньи, по его мнению.

Категория: Закуски Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Сюрприз для милого»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8041.5 ккал
белки
27.3 г
жиры
890.3 г
углеводы
15 г
Порции
ккал
1148.8 ккал
белки
3.9 г
жиры
127.2 г
углеводы
2.1 г
100 г блюда
ккал
765.9 ккал
белки
2.6 г
жиры
84.8 г
углеводы
1.4 г

Рецепт «Сюрприз для милого»:

  • Подчеревку обмыть и вымочить мин. 30 в подсоленной воде.
    Затем обтереть, нашпиговать чесноком

  • Обтереть солью

  • И приправой

  • Завернуть в фольгу
    и ставим в горячую духовку (180-200*C) на 60-80 мин.

  • Достаем

  • Даем остыть!!! и нарезаем кусочками.

И потом умиляемся "котиком", который мурлычет возле этой тарелочки!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сюрприз для милого
Рецепт: Сюрприз для милого

Мой муж очень любит сало... А если оно с прослойкой мяса... ммм... Запекла ему подчеревку. Подчеревка - это мясо брюшины. "Черево" - по украински "брюхо". Это сало с мясом вперемешку, слоями где-то по 1-2 см толщиной. Самая вкусная часть у свиньи, по его мнению.

Ингредиенты для «Сюрприз для милого»:

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ну Вы и молодец. Завидую Вашему мужу . Кстати у нас на западной Украине такое мяско называется "шпондер", поэтому как видно из коментов - путаница полная
А вот такое название я не слышала...Наверное в каждой местности его называют по-разному...Буду знать!!!Благодарю за отзыв!!!!
Это, как я понимаю, бекон либо грудинка? Вкусно, ничего не скажешь!
Скорее бекон...Спасибо!!!!
как вкусноооооооооооо хочу ++++++!
Заходь...Угощу!!!!
Это типо грудинки? Первый раз слышу такое название! Очень вкусно, я думаю, но не знаю, что покупать))))))
Да...что-то типа грудинки, но ближе к животику...Получается полосатое мяско-слой мяса-слой сала...и т.д.Спасибо за отзыв!!!!
Ну как же вкусно вы все описываете, прям слюнки текут!!!!!))))
Угощайтесь
Спасибочки))))))
Повезло котику с кошечкой!!!Очень вкусненько!
Спасибочки!!!!
и я люблю такое салко+++++++++
Я тоже съедаю пару кусочков....Больше не достается
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки