Рецепт необычный, но очень простой и получается очень вкусно!
ludmilamostovaПоваренок 4 уровня
- 3 сентября 2023, 13:24
- 7232
Помидоры с медом и имбирем на зиму
Ингредиенты для «Помидоры с медом и имбирем на зиму»:
- Помидор — 1200 г
- Имбирь (9 слайсов) — 1 шт
- Сельдерей листовой — 4 веточ.
- Лист лавровый — 6 шт
- Перец душистый — 12 шт
- Вода — 850 мл
- Мед — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Уксус (9%) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
740.2 ккал |
белки
10.6 г |
жиры
3.1 г |
углеводы
171 г |
| Порции | |||
| ккал 74 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 17.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 28.9 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Помидоры с медом и имбирем на зиму»:
1. На дно банок кладу нарезанный имбирь, лавровый лист, душистый перец и нарезанный сельдерей.
2. В банки закладываю помидоры, сверху кладу нарезанный сельдерей. Заливаю кипяченной водой и оставляю на 7 минут.
3. Сливаю воду с банок в кастрюлю и с этой воды готовлю маринад. Ставлю на огонь, когда вода начнет кипеть, кладу сахар, соль, мед, уксус, кипячу 1- 2 минуты, снимаю с огня и заливаю банки. Банки закручиваю крышкой и ставлю под одеяло до полного остывания.
4. Выход: одна литровая банка и две пол- литровых.
2. В банки закладываю помидоры, сверху кладу нарезанный сельдерей. Заливаю кипяченной водой и оставляю на 7 минут.
3. Сливаю воду с банок в кастрюлю и с этой воды готовлю маринад. Ставлю на огонь, когда вода начнет кипеть, кладу сахар, соль, мед, уксус, кипячу 1- 2 минуты, снимаю с огня и заливаю банки. Банки закручиваю крышкой и ставлю под одеяло до полного остывания.
4. Выход: одна литровая банка и две пол- литровых.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 сентября 2023 года makrame-2014 #
17 сентября 2023 года ludmilamostova # (автор рецепта)
5 сентября 2023 года Мыфуня #
5 сентября 2023 года ludmilamostova # (автор рецепта)
5 сентября 2023 года Stillet #
5 сентября 2023 года dlatehktopishet #
4 сентября 2023 года kulema100 #
5 сентября 2023 года ludmilamostova # (автор рецепта)
4 сентября 2023 года Janna zhannap330 #
А перец, имбирь и лавровый лист раскладывать в соответсвии с объемом банки, т.е. к-во этих специй условно разделить на 4, в литровую банку положить 2 части, а в поллитровые по одной?
Помидоры нужно накалывать перед укладкой в банки?
И чеснок совсем не нужен?
5 сентября 2023 года ludmilamostova # (автор рецепта)
4 сентября 2023 года vikusikrur #
4 сентября 2023 года ludmilamostova # (автор рецепта)
4 сентября 2023 года ludmilamostova # (автор рецепта)
4 сентября 2023 года ElenaWunsiedel #
4 сентября 2023 года Mishutkovna #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: