Фаршированные блинчики всегда желанны на столе. Это отличное дополнение к любому приему пищи или сытный ужин. Рекомендую.
- 22 сентября 2023, 19:59
- 1348
Блинчики с грибами и плавленым сыром
Ингредиенты для «Блинчики с грибами и плавленым сыром»:
Начинка
- Сыр плавленый (с грибами от ТМ Hochland) — 2 ст. л.
- Икра овощная (грибная) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Зелень (лук зелёный, укроп) — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Дополнительно
- Блин (18-20 см..) — 10 шт
- Масло сливочное — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3056.6 ккал |
белки
99.4 г |
жиры
75 г |
углеводы
492.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 178.7 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 28.8 г |
Рецепт «Блинчики с грибами и плавленым сыром»:
-
Самое главное - набрать грибов, белые, конечно, лучше всех, но подойдут и другие лесные. Грибы почистить, вымыть.
-
Нарезать и отварить, 40 минут при минимальном кипении.
-
Грибы пропустить через крупную решётку мясорубки, обжарить на растительном масле, посолить по вкусу. Такую икру удобно хранить в морозилке.
-
Приготовить продукты для фарширования. Испечь тонкие блинчики. Яйца отварить, зелень вымыть, обсушить.
-
Яйца натереть на крупной тёрке, смешать с икрой.
-
Добавить плавленый сыр и рубленую зелень.
-
Заправить перцем, перемешать.
-
На середину блинчика положить по 1 ст. л. начинки, свернуть.
-
Таким образом приготовить все блинчики.
-
Блинчики обжарить на смеси масел, до желаемой румяности.
-
Подать горячими.
Комментарии и отзывы
25 сентября 2023 года Silverina1 #
25 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года СкарлеттО #
23 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года Okoolina #
23 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года Жужа-48 #
23 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года мисс #
23 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 сентября 2023 года leontina-2014 #
Шикарные.
23 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 сентября 2023 года Tatanj #
22 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 сентября 2023 года ИРепка #
22 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 сентября 2023 года ирпенчанка #
22 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
22 сентября 2023 года ирпенчанка #
23 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года ирпенчанка #
23 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года ирпенчанка #
23 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года ирпенчанка #
23 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 сентября 2023 года ирпенчанка #
22 сентября 2023 года Людмила НК #
22 сентября 2023 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Людочка, спасибо большое.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: